江柔用得是荞麦面。
这面不是江柔自己做的,而是她从“淘多多”商城里买的。
简单方便又便宜。
吃得还健康,最适合夏天了。
最关键的,还是着面条黑乎乎的,在喜欢吃白面的年代,一眼看着就觉得着面条不值钱,像是残次品,也就不会多做怀疑。
哪怕江柔堆在家里,旁人看了也不知道这面条是那么稀奇的。
在煮面的时间里。
江柔将刚摘下的翠绿黄瓜,切成了细细的黄瓜丝。
顺手还调了一个灵魂小料汁。
一勺蒜末,一勺白芝麻,原本应该再加一勺小米辣或者是辣椒面。
但是为了两个孩子,江柔把辣椒面换成了花生碎。
脆脆的花生,放在石臼里捣碎,变成粗颗粒的,拌在面条里之后,咬起来咯吱咯吱,特别好吃。
这部分算是干料。
把食用油烧热,大概是三大勺的量。
热汤热汤的,往干料上一倒。
刺啦刺啦——
第200章 凉飕飕,爽歪歪,麻酱鸡丝凉面(2)
热油飞溅,不停灼烧着干料里的蒜末、芝麻、花生碎 。
随着刺啦刺啦的响声,一股诱人的浓郁香味,随之弥漫出来。
好香!
周小花顿时觉得手里的鸡腿肉没有吸引力了,圆溜溜的眼睛抬头看向江柔面前的小碗。
她皱着小鼻子,深深的吸了一口气。
这股香味,香得鼻子都要掉了。
哪怕是沾着野菜根吃,肯定都是好吃的。
就连在烧火的周小川,也忍不住香味诱惑,探出脑袋来想看一眼江柔在做什么。
真的……
好香啊……