“殿下也太心急了,还不知道这苜蓿种的如何就买了这么多羊过来,要真是供不上该怎么办?”
748何尝不知道大壮说的才是稳妥的办法。可惜安息都护府的军头们都不是什么有耐心的人,眼里脑里就只惦记着弩阵和热气球,想一夜暴富之心昭然若揭。
“走一步算一步吧,咱不是还囤了一些油粕?真不够吃就混进去也能扛一阵子。”
748说的油粕来自它在马扎不坦城里开的一家小榨油坊。
天冷了大壮不能去城门口摆摊修驴蹄子,于是748便在新弩坊的墙外又修了一个院子,在里面放了一套压榨机,依旧是来料加工模式,权充作大壮的健身房,顺便赚点零花钱。
大壮对此已经十分习惯,可马扎不坦城的居民哪见过这个?天天都有人过来瞧新鲜。
等听说是用菽榨油,众人纷纷摇头。
“菽?那是中原的东西吧,咱们这儿可没人种菽,种也是种油菜。”
油菜?油菜也行啊!
反正工序都差不多,只是把大豆变成油菜籽而已。不过这里的油菜是芥菜型,耐旱耐瘠耐寒性强,适应性强,不易倒伏,但结种较少,还有辛辣味,不是所有人都能吃的习惯。
对于这个缺陷,748也没有更好的办法,毕竟菜籽油脱酸脱臭是要高温真空的,它就是变也变不出这些设备,靠人力解决不了。
但马扎不坦城里的榨油坊还是开起来了,一开始生意惨淡,直到薛大壮灵机一闪,想起之前从桥东村出发的时候,他统爹给他炸的方便汤饼。
哎呦,怎么忘了这一茬了?!这些南来北往的商队才是方便汤饼的大主顾啊!
于是他扒拉了一下自己的私房钱,决定在这鸟不拉屎的马扎不坦城给自己一个创业的机会。
上次做的那些汤饼蒋亨可是赞不绝口呢。听说那小子家里好几代都跑商路,他都说好那肯定能赚钱!
于是大壮兴冲冲开始了自己的第一次创业计划。
之前在桥东村的产业都不算,那都是统哥放在他名下替他经营的,他唯一亲手做过的就是洗化套装,以及这次的方便汤饼,所以这次大壮格外上心。
没有海肠味精,那他就用其他的方法增加风味。身为大唐土著的薛大壮十分了解开元年间的饮食风向,用西北的酱块混着辣味菜籽油油炸过的面饼,佐以胡椒孜然小茴香,是西域人会喜欢的口味。
一经推出,果然大受过路商队的欢迎。
“这汤饼入口很顺滑啊!”
有商人惊喜道。
“这可比干饼菜头好吃多了!”
可不是,大壮的汤饼也还是花了心思的,特地做出弯弯曲曲的形状,方便烹煮的时候能够沁入足够的汤汁。
刚入口的口感是筋道,咀嚼之后又很有弹性,孜然、小茴香和胡椒的风味搭配微微辛辣的油炸面,面饼浓郁,汤头咸香辛辣,滑进肚子整个人都暖了起来。
吃的路过的商队都忍不住竖起大拇指。
“小掌柜有一手,这汤饼的吃法又便利又新鲜,野外跑商最合适不过了!”
大壮被夸得脸红红,难得谦虚了一下下。
“承您夸奖,不过干吃的口感肯定是没有煮着吃好的,只是胜在方便,调料撒一撒再捏一捏就行。而且这个汤饼保存时间没有那么长,最多一个月,再久油味就变了。”
他的本意是提醒商人们理性购物,谁知大家听他这样,对于这方便汤饼越发看重了起来。
就这用油纸包着的小玩意儿能存放一个月?!
一个月后也不是不能吃,就是油味变了……油味变了算啥啊,走商路的什么苦没吃过?而且这小掌柜还说方便汤饼可以干吃,只要把酱块和调料混在面饼里就行,油炸过的面饼又脆又香,这不比石块一样的干饼好吗?!
一时间,薛大壮的方便汤饼引发哄抢。