第10章

盛唐一只统 晴空之下 2100 字 2025-06-05

此刻偌大轩福楼就只有宋王这一位客人,两人一出来,所有的视线便都集中了过来,场面十分具有压迫感。

748倒是无所谓,易不静双溪一软,直接跪在了宋王面前,口中连呼“饶命”。

李成器是个很和气的中年人,他喜好美食美酒美人,对一切美的事物都很有包容心。

易不静虽然不在他的审美范围中,但他是府里旧人的孙子,只要没犯什么要命的事儿,李成器也不会太过苛责。

就比如他听易不静吭哧瘪肚说完原委,也只是笑着骂他贪心不足,对于易不静的欺瞒完全没放在心上。

他朝站在角落的748招了招手。

748走到宋王跟前,犹豫了一下,然后学着易不静的样子拜了下去。

宋王让他免礼,然后笑着说起了他菜肴的事儿。他特别提到那盘爆炒羊肉,那种滑嫩但又入味的口感简直太合他心意了,以前从来没见过这样的做法。

“因为是用炒锅滑炒出来的啊。”

748还以为对面这个胖子是在跟他讨论菜肴的加工,十分实在地吐露了秘诀。

“……宽油下锅,葱姜爆香,然后铁锅猛火快炒。”

“炒制之前要把羊肉腌制上浆,等豆油温度上来后马上下锅滑炒,时间不能太长,不然肉质就不会滑嫩,最后还要加入酱油勾芡……”

一旁满脸绝望的易不静:完了完了完了!

薛兄,你把咱们所有的老底都给秃噜出去啦!

第10章 你阿翁做的牢丸把陛下吃吐了

宋王李成器是个性格随和的人,虽然早年间也有李唐皇室子弟特有的骄傲和恣意,但之后一场接着一场的政治风暴磨掉了他所有的棱角,把他变成了一个谨言慎行,极富政治敏锐度但纵情美食和享乐的中年人。

是以此刻他虽然听到了很多奇怪的言论,但最关注的点竟然是:

“你烧菜用的是什么油?”

“豆油。”

748解释道。

“烧熟的豆油没什么味道,不会干扰海鲜原本的调味。要是换成其他的油脂,那就不能保证味道这样鲜香了。”

倒是……有点道理……

宋王又夹了口菜,砸吧了一下,觉得味道果然不错,于是便追问道。

“你说豆油,所以油是从豆子里来的?”

他看向侍立在一旁的曹集。

“你知道这豆子还能榨油吗?”

曹集摇头。

“小的只知道豆压榨后出的是豆浆,加入卤水能点出豆腐来,榨油一事倒是没听说过。”

“也是需要一些器具和加工的。”

748解释道。

“豆子出油率虽然比不上胡麻,但榨完油的豆饼还可食用,所以基本没什么浪费的地方。”

“哦?榨过油还能吃吗?”