第51章

秋言随他。

黎手上的骨刀都是正常的形状,刀架做起来还是很简单的。

他拿了个竹节碗到餐桌边。

准备切肉桂和花椒果了,才想起刀砧板被黎占着。

家里倒是还有个擀面板,但秋言可不会用那个来切东西,回头木板上切出刀痕来,擀面的时候,面团容易陷进去,洗起来特别麻烦还不卫生。

他转身朝着树干的方向走去,随便挑了个粗细合适的砍下一个木块,将边缘的树皮削掉,洗干净木屑回到餐桌边切花椒果和肉桂。

准备着需要的调料,秋言想起刀砧板的做法,其实木头切下来后,需要放河里浸泡冲刷一段时间,要是有桐油什么的,抹一点在刀砧板上最好。这个技艺信息在脑海里一闪而过,秋言的动作停都没停一下。

他对桐油的了解就停留在这个名字上,在哪弄来的,是怎么做的都一窍不通,想得多了就是自找麻烦。

不过,水泡应该可以试试。

不是都说木头干千年湿万年,不干不湿就半年吗?

说不定泡一泡有什么加成呢?

准备好调料,黎已经把肉端进山洞里了。

“秋,我们要怎么吃?”

他撑着柜子倾斜身体,亮晶晶的眼睛透过窗户看过来,秋言想了下道:“你烧水吧,我们弄卤肉。”

卤肉要焯一遍水,正好让黎忙起来,别这样亮晶晶地看他。

搞得他心猿意马的。

不太好。

“好!”黎兴致勃勃地去烧水了。

秋言看他这样,没忍住笑起来,低头将切好的调料装进碗里,端着东西进入厨房。

第43章

黎已经在捞肉了。

焯肉的水被倒掉,秋言烧油炒料,倒水进锅里,放入香料后煮开,再将焯过水的肉放进去。

卤肉当然是时间越久越入味,秋言准备趁着这会儿时间准备点拉面,一会儿用卤汁浇在面条上吃。进山洞拿粉果的时候,看见被带到祭台走了一遭的油桶。他将油桶放到盐桶旁边,直起身。

哎呀!

秋言一拍脑子,跑出山洞对黎道:“你去祭台让他们往锅里放一点盐,就……这个勺子,放个一勺半就够了。”

黎闻言应了一声,起身出去。

秋言懊恼地去往自家锅里放盐,嘀嘀咕咕的:“真的是,居然把这么重要的东西忘记了。”

以前不管是卤料还是炖肉,里面必然要放酱油的,这种情况下如果再放盐的话,咸味就会比较重,因此秋言做炖肉和卤料很少放盐,结果现在没有酱油可放,他居然还是把盐忘掉了。

添好盐,秋言仔仔细细回忆了一遍做菜的过程,确定没有其他遗漏的之后,这才回山洞取粉果。

黎的速度很快,秋言刚刚把粉果拆出来,他就回来了。

看见他,秋言道:“正好,黎你过来揉一下面团,你会的吧?”

上次还成功做了面片汤呢,揉面应该没问题?

“会。”