馅料想要去腥增味，香料调料也少不了。

汤包的成本也就是因这些随之变高。

沈回听到灶屋有动静，立即起来帮着烧火。

烟囱冒着炊烟，灶屋里烛光昏暗，柴火噼里啪啦的声音十分清晰。

凌星把切好的猪皮冻碎，按着比例倒进肉馅里面搅拌，随口问道：“二郎想要科考的事，和爹娘他们说了吗？”

火光照映沈回的脸，忽明忽暗。

“今天说。”

凌星闻言道：“好，今日我与青哥儿一起去镇上，二郎不必和我同去。”

正好也让沈回能和家里人好好说这事。

他能感觉到，爹娘其实并不想要家里人与官场有任何的关系。

沈回想了一会后，虽说心里不放心想跟去，但最终还是点头同意。

汤包｜皮薄，蒸熟的时间比起包子馒头快。

一蒸笼能出十个汤包，量还行。

沈回动作比凌星快，赶在他动手前，已经把手搭在蒸笼上，将其端到桌上。

此时蒸汽腾腾，凌星手里拿着布巾，看的胆战心惊，“烫着没？”

沈回搓一下指尖，没什么感觉。

开口却是，“有点。”

“哪烫着了？我看看。”

凌星上前要查看，沈回看着人靠近，鼻息之间全是隐隐香气。

他有些奇怪，今天凌星也没有洗头发，怎么还能闻到那淡淡清香。

手腕传来温热触感，手被抬起，沈回觉得有点痒。

但他并不想躲，只想抓他手腕的人，可以更用力一些。

凌星抓着沈回的手指摊开，检查他的手掌、指尖。

烫红了。

“还好没真烫伤。”说着便松开沈回，去弄冷水给他泡手。

沈回一只手揉着被抓握过的手腕，视线在尚且昏暗的屋子里追寻着凌星。

“发什么呆？把手放进来，以后别再空手直接搬刚蒸好的蒸笼。”

凌星抓着沈回的手腕，直接将其塞进冷水里。

哗啦的一声，冰冷的触感让沈回的理智也跟着回笼。

“知道了哥夫。”

趁着沈回泡手，凌星去尝汤包的味道。

薄薄的面皮用筷子夹住顶部，提起来有轻微的水感晃动。

加入土豆淀粉后，让面皮有了韧性，足以锁住汤汁，不让其破皮而出。