第127章

民国小掌柜 折吱 1842 字 2025-03-04

“还是有客人反应今日的菜过咸吗?”

阿笙将菜端回厨房,乔德福瞧见了眼托盘上的几道菜,手中翻炒的动作一停,百忙之中,分心问了一句,余光睨了边上的老彭一眼。

老彭这是怎么了?是身体哪里不舒服?

今日客人反映过咸的这几道菜,全是出自老彭之手。

阿笙点点头。

“我去再炒一盘红烧带鱼,造成的损失,从我这个月的薪资里头扣。”

阿笙尚且来不及反应,老彭已是沉着脸,走到灶台前,打算重新再炒一盘。

阿笙瞧着彭叔的背影,很是有些担心。

不知道是不是他多心了,他总觉得这阵子,彭叔的身形似乎越来越消瘦了,气色也不是很好……

有时候还会频频打呵欠。

彭叔可是生病了,却还在硬撑着?

“老乔——”

方庆遥在前头,也听客人反应了今日有部分菜过咸的情况。

他是来厨房了解情况的。

“咣当——”

老彭将碟子里已经事先腌制过的带鱼连同食材一起倒进锅里,小火慢煎……

起锅时,手腕忽然脱力,锅重重地砸在了灶台上。

好在锅没有彻底掀翻,锅里头的红烧带鱼才没有掀翻出去。

方庆遥吃了一惊,忙走上前,关心地问道:“老彭,你没事吧?”

其他人也是吓了一跳,纷纷朝老彭看过去。

老彭左手抚在颤抖的右手手腕上,忍着疼,勉强道:“多谢掌柜的,我没事。”

方庆遥注意到老彭手中的这个动作,猜到多半是方才锅脱力时,震伤了手腕,他对老彭道:“来,我扶你去外头休息,坐一会儿。”

“多谢掌柜的。”

“害。同我还这般客气做什么?”

“阿笙,替你彭叔将红烧带鱼重新起锅下。等会儿边上那两盘菜,也交给你了。”

乔德福低声对阿笙吩咐了一句。

阿笙有些为犹豫。

不同于师父,彭叔一向不喜有人动他的锅铲,更不喜欢有人碰他的菜,更不要说是“加工”了。

阿笙转过头,去看其他人,其他人纷纷转过头去。

可见大家也都怕得罪老彭。

这是师父的吩咐,客人又还在等着重新上菜,阿笙没法子,只好照做。