西维让奥斯汀把蒜粒剥出来，全部都切成蒜蓉，他则是去看看泡在冷水里的羊肉。

但是这已经足够了，足够让一条龙脑袋发晕，被放开以后摇摇晃晃，直接撞到了背后的大树上。

奥斯汀很快就从屋子外面回来，带回来了一篮子土豆和埋在外面雪地里的所有羊肉羊杂碎。

烹饪书就摆在柜台上，西维把它取下来，漫不经心地翻阅起来。

任何圆滚滚的植物块茎或者水果，都可以用一把小刀将外皮抵在拇指之间削下来，西维能够做到削下薄如蝉翼的土豆皮。

“唔，可以。”奥斯汀在他的紧盯下安稳地将茶壶送回了桌面。

他们沿着小路走回农场去，融化的雪水泡湿了一部分外袍，待在外面变得有些冰冷刺骨起来。

并且还是一整圈落下不在任何一截断掉的那种。

接下来要做的就简单多了。

他已经学会了在尴尬的境况下转移话题。

他想将土豆做成香草千层土豆，味道一定会很好吃。

肉类是不必担心的，无论怎么做都会变得好吃。

想要这些土豆在烘烤的过程中不卷曲倒塌，就要借助一点外力的帮助。

奥斯汀张开嘴叼住勺子，正面舔完反面舔，很没出息地舔到勺子一点甜味都没有。

在进行填充之前，先给模具刷上一层油，接着在底部放上一小支百里香，接着就是叠土豆片，每两三片土豆之间就撒上一层奶酪碎，直到填到模具的顶层。

这样的蛋糕模具农场里一共有3个，它们全部都被填满了。

烤炉也足够大，可以一次性将它们都烤完。

没有人能拒绝美味又酥脆的烤土豆片，尤其是那么多烤土豆片堆叠在一起，那就更让人期待了。

第 125 章 果冻

西维忙完了，切肉交给奥斯汀，他坐下喝点玫瑰蜂蜜茶稍作休息。

泡在壶里的玫瑰闻着很香，但品尝起来没有什么味道，里面加进去了蜂蜜水，尝起来甜甜的，很润嗓子。

西维慢慢喝完了一整杯玫瑰蜂蜜茶，奥斯汀也将肉都切好了。

肉切好了，还有洋葱没切，西维不紧不慢地喝第二杯玫瑰蜂蜜茶。

奥斯汀到门外去挖出两个冻在雪地里的冻洋葱，用刀咔咔两下就切成了几瓣，再剥了一点蒜粒，所有准备工作就都做好了。

西维放下来半杯玫瑰蜂蜜茶，现在该开始炖羊肉了。

他打算随便做做，就往锅底里倒进去一个锅底的橄榄油，油烧到有点微微冒烟就把所有羊肉和羊杂碎都倒进去。

长柄勺随意翻炒，羊肉的膻味扑面而来，没有经过事先处理的冻羊肉味道会更膻一些，但在热油的烹炸下，羊肉变白边缘焦脆，膻味就稍微减轻了一些。

西维继续翻炒，直到每一块羊肉都被炒得金黄焦脆，在锅底炸出的羊油也滋滋作响，才把还硬着的冻洋葱瓣放进去。

热油接触到冻洋葱，上面的水汽立马融化，整个锅底都噼啪作响，西维迅速翻拌着锅里的羊肉和洋葱，让它们充分混合均匀。

洋葱不用炒熟，稍微翻炒上几下让它们散发出香味，就可以往锅里面加上一些增香去腥的香料，给这锅羊肉调调味。

西维加进去几片月桂叶，一些茴香籽和两大条肉桂卷，还有几颗胡椒粒和两大支百里香叶子。

香料放得重一些，才能够将羊膻味压制住，紧接着倒上些开水就可以盖上盖子进行焖煮了。

虽然香料才加进去没多久，但是原本还闻着有些膻的羊肉变得辛香扑鼻，炖得软烂绝对不会难吃到哪去。