“奥斯汀,你去榨一壶苹果汁来吧,甜蜜的反转苹果派配上清新爽口的苹果汁,应该会很好喝。”他笑着说。
“果树上挂满了甜美的果实。”
因为有黄油作为隔层,反转苹果派很轻松的就被脱了出来。
过去了整整两个季度,西维已经将跳舞淡忘得差不多,这些舞步几乎都是从头学起的。
满满的一盆苹果果肉拿擀面杖全都捣碎,用麻布拧出苹果汁来,拿漏斗倒进准备好的玻璃瓶里,在封口之前倒上一些糖和酵母。
榨完苹果汁剩下的苹果渣就拿去喂鸡。
西维从来没有感觉自己如此紧张过,他攥紧了奥斯汀的衣袖深呼吸。
“为什么苹果派要反转过来。”奥斯汀脸上的表情看起来有些困惑。
奥斯汀是无法将这种感受准确地描述出来的,他只会说:“好吃,喜欢甜甜的味道。”
烂苹果其实也没有多烂,砸在地上摔淤了一边的果肉,削掉果皮挖掉烂果肉,再对半把核切开,其实内里都是好好的。
“哇噢。”奥斯汀很配合地发出惊讶的声音。
“是我家的!是我家的!”一个村民跳了出来,脸上的兴奋怎么都止不住。
苹果被削皮切块再压榨,接触空气有些久的苹果汁会氧化成浅棕色,有些像灰蒙蒙的琥珀。
然后将这份派放到烤炉里去当做一个正常的苹果派烘烤就好了。
其实反转苹果派就是在烤的过程中,将原本是要垫在派模具底部的黄油面团铺到了面上而已,也不算太特别。
孩子们开始放声歌唱。
同时搅拌两个锅是非常累的,西维办了没一会儿就将勺子交到了奥斯汀手上。
“接下来让我们看看苹果派怎么翻转回来吧。”西维端着滚烫的苹果派,棉手套保护好了他的双手。
一个用来装苹果派的碟子放在餐桌上,西维将这个碟子拿起来扣到派模具上去,然后翻转。
“更加美味?那我要吃。”奥斯汀向来不会拒绝任何一道甜点。
将这一整块黄油都铺好以后,往黄油上面放上一层厚厚的砂糖,在砂糖的上面,铺上了一层削皮去核的新鲜苹果。
他好像真的成为一名还算优秀的农夫了。
“已经做过石榴糖浆了,也会回去做石榴酒的。”西维感觉自己的脸蛋有点微微发烫。
他的忠诚食客给出了一如既往的完美评价。
“女神赐予我们丰饶,感恩阳光,感恩雨露,感恩来自女神的慷慨。”
“好样的!劳斯!你小子今年可真是让人刮目相看。”
“西维,你们家的石榴闻起来真的很香甜。”杰玛阿姨笑着说。
西维被这样的惊喜砸得晕头转向,奥斯汀抓起他的手挥舞:“在这里。”
虽然水果也很是美味,但是在奥斯汀心中,只有肉才是永恒的归宿。
西维笑了起来:“喜欢就多吃一点吧。”
“第一名是第45号,看看是谁,是个大南瓜,这是谁家种的?”威廉村长笑着说。
跳舞是丰收庆典的重要一部分,挑选出今年的最佳农作物也是重要的一部分。
糖浆在整个派上流淌,原本是浅黄色的苹果拥有了杏子般的橙蜜色,颜色好看极了,仿佛是更为灼热的夏日突然降临到这间厨房来。