469章

朕佛系养儿 长生千叶 1846 字 2025-02-06

四路大军,旦夕之间全都没了!

杨兼站在牢房门外,笑眯眯的说:“大家都是老相识了,平时唠唠嗑儿,也免得无聊,等朕拿下了建康,自会放你们出来。”

他说着,也不理会那些人的叫嚣,领着儿子的手说:“我儿,是不是想吃椰子糖了?”

杨广表情平静,淡淡的说:“还行。”

但在杨兼看来,儿子分明一脸——椰子糖!快快快!要吃椰子糖!

杨兼施施然带着小包子离开了牢房,来到膳房里。

因着杨兼之前已经答应了儿子,给他做椰子糖,所以特意令人去找椰子,膳房已经准备好了两只椰子,膳夫们不善于料理这等“稀奇古怪”的食材,就等着杨兼来料理呢。

椰子糖其实很简单,尤其小包子杨广不爱吃太甜的,那就更简单了。

原料只需要椰浆和甜饧便可以。

杨兼手脚麻利的将椰子榨出椰浆来,放入锅中熬煮,将饴糖一同放进去,小火慢慢熬,一直要用勺子搅动,避免糊锅。

椰子糖熬制的时候,很容易糊锅,所以要一直不停的搅拌,等椰浆的水分熬煮出来,慢慢变浓稠,椰子糖就算制作好了。

熬制的时候起初是小火,等椰浆出油之后,转而中火熬制,这样一来便能快速浓稠,也能让椰子的油脂尽量不被熬煮出去,椰子糖吃起来更香。

杨兼熬制椰子糖,过程其实很单调无趣,就是不停的搅拌,但是杨广竟然看的津津有味,眼睛一错不错。

椰子浆浓稠之后,便可以端下火来,装入一个方形的承槃之中,让椰子糖定型。为了让儿子能尽早吃到椰子糖,杨兼还特意让膳夫们准备了一些冰凌,把没有凝固的椰子糖放入冰凌中冷却,等待冷却完成,椰子糖便凝固起来,便成了真正的椰子糖。

椰子糖因为加入了饴糖的缘故,并不是白色的,尤其饴糖加热熬煮之后,颜色会越来越深,所以制作出来的椰子糖呈现有光泽的咖啡色,或者淡琥珀色,看起来食欲满满。

杨兼等椰子糖凝固,然后将椰子糖切成方块,交给小包子杨广一颗,说:“尝尝看,甜味合不合适。”

杨广迫不及待的用小肉手接过,丢进嘴里,“咂咂砸”的啜了起来。这可是原汁原味的椰子糖,并不是用香料调出来的,满满都是椰子味,绝对纯天然,饴糖并不太甜,不会喧宾夺主,简直是满口生香,是杨广喜爱的椰子味儿。

杨广的猫眼睁大了,点点小肉脸,说:“嗯,好次!”

杨兼揉了揉杨广的小脑袋,说:“好吃便好,吃不完的父父用纸给你包起来,可以慢慢食。”

杨广咂着椰子糖,眨巴着大眼睛,歪了歪小脑袋,稍微有些迟疑的说:“父皇……为何不能食糖?”