第237章

赵富民嫌不住,和三个小家伙去田里挖泥巴去了。

赵云澜见此,也是松了口气。

这村里虽说穷苦,但年味儿比得镇上浓,大家也比镇上的百姓有人情味。

他喜欢这样其乐融融,没有尔虞我诈的气氛,却不晓得双亲是否能适应,到了旁人家,又会不会觉得不舒坦放不开。

如今瞧着,两老乐呵呵,倒是他多虑了。

蒋小一和蒋父在屋檐下杀鸡,白子慕跟着蒋大牛、蒋大树刮猪毛。

这活儿有点累人,白子慕干到一半就跑路去准备菜籽油和蜂蜜。

蒋小一爱吃甜,先头还热的时候,白子慕见一老汉卖这玩意儿,就买了两斤回来,想着让他无聊了泡水喝,不过家里零食多,这玩意儿倒是没怎么吃,如今还剩挺多。

烤乳猪好吃,但做起来麻烦,肉厚的地方要切花刀,如此腌制的时候才好味。

烤之前,还得下次锅,过次血水,而后再泡冷水里,如此烤出来的猪皮就脆了,烤的时候,得不停的翻转,还得时不时的刷一下油……

虽是麻烦,但人多力量大。

猪架到火上的时候,两只鸡也已经腌制好,被蒋小一拿泥巴裹了起来,白子慕将两只鸡埋到了碳火底下。

大家就没见人这么整过,那鸡虽说是用荷叶包了起来,又拿竹子皮绑住了,可外头裹着泥巴,火那么大,也不晓得会不会是烧到里面。

不过大家都晓得白子慕的手艺,虽是有些担心,但随着烤乳猪渐渐变得焦黄,还散发着一股股勾死人的香味儿后,大家更多的是期待。

干等着也是等着。

叫花鸡和烤乳猪估摸着等许久才能吃。

蒋小一又去割了五花肉出来烤。他说他今儿没什么胃口,先整半斤五花肉开开胃。

白子慕在一旁听了这话,只觉砰的一声,头顶又落了一座大山。

整半斤肉开开胃,这还是没有胃口。

那有胃口的时候得是什么样子?

人多,蒋小一和赵云澜串了六十来串,大家围着火堆烤,不过竹签串的,没点技术,很容易烤焦不说,那竹签也会被烧着。

蒋小二拿了一串烤,烤到一半,竹签中间竟是燃了起来,三块五花肉啪啪啪掉到了火堆里。

蒋父眼疾手快那火钳子夹了起来。

洗洗还是能吃的。

蒋小二原本垂头丧气,可扭头一看蒋小一连烤了好几串,串串焦黄还香喷喷,他眼里立马冒起星星:

“大哥,你真厉害,第一次烤肉肉就能烤得这么香。小二都烤掉了,还是大哥厉害呢。”

白子慕和蒋父几人闻言却是笑了起来。

白子慕一边转着烤猪,一边摸他头:“傻瓜,你大哥这是熟能生巧。”

蒋小二闻言蹙起眉头,摇头说:“哥夫你这话不对,熟能生巧你有教过小二,孰能生巧说的是事情做多了,就能熟练的掌握技巧或找到窍门,可大哥明明是第一次烤啊!”

蒋小三趴在蒋小一背后,抱着他的脖子,在他脸上亲了一口才道:“对,是大哥厉害,小三都崇拜大哥了。”

“鸟鸟也崇拜,不过,爹爹也厉害呢!”

“对哦,赵叔叔也牛逼。”