第277章

青竹 寓风 2227 字 2024-12-24

每个摊子都自成一笔颜色,在冬日略贫瘠的花布上,一笔一画地,热闹又和谐,把草市绘成一幅长画卷。

他现在有点庆幸被姜竹拉出来玩了。

“竹子,竹子,那边有黄米年糕!”

“麻花!”

“那是什么?鸭胗吗?问问辣不辣。”

“好漂亮的包子!什么馅儿的?”

“芝麻糖!”

“买一点儿吧,买一点儿吧,那个也买一点儿吧……”

沈青越一路买一路尝,稀罕的就多买点慢慢吃,图个新鲜的就买一份他们俩分着吃。

遇到不知道是什么东西了,还得问问人家怎么做比较好吃。

他们俩还扫荡了好几家的豆酱、肉酱。

没工业的时代,这种自制酱一家一个口味,对他们俩这样厨艺天赋平平又不能天天下馆子的最实用了。

不知道该吃什么的时候,烫点菜,淋点酱就是一顿。

炒菜的时候也可以挖两勺调味。

有一家的虾酱据说很好吃,姜竹去尝了尝,眼睛都亮了。

卖虾酱的大叔一个劲儿地推荐:“来一罐吧,一罐够一家吃大半月了,可实惠!”

姜竹默默看了眼沈青越。

沈青越:“买买买,给你吃!”

去年是谁偷偷买虾吃给他看的?

正想着,就遇到了卖虾的,红彤彤一大片。

他们这儿卖的不是虾皮,而是小河虾干炒或水煮一下,捞出来撒盐铺开晾晒。

水煮的就趁着冬天卖最好卖,一来不容易坏,二来低温能把沥干只带一点水汽的虾快速冻上,冻干的虾一粒一粒的,不怎么粘连,放到盘子里能当菜,也能像瓜子似的当零食吃。

沈青越问什么味儿,姜竹说皮是咸香脆脆的,带一点盐味,咬开了肉有弹性,还带着一点点虾肉的甜,很饱满。

一顿饭姜竹能炫一碟。

沈青越很想尝尝,奈何能看不能吃,只能看姜竹一粒一粒吃,看得他恨不得端起碟子全掀姜竹嘴里,让他一口吃掉。

姜竹又看他,沈青越笑道:“看我干什么,以你在咱们家的家庭地位,还做不了这么点儿主了?去买!五斤不够买十斤,只要你别吃饭时候馋我,想买多少买多少!”

姜竹真一口气买了五斤,包了五个菏叶包,可见小姜师傅对这东西的喜爱。

沈青越啧啧两声,稀奇道:“平时怎么没见卖这个的?”

姜竹:“冬天才好吃。”

今年新长成的小虾,又嫩壳又软,还不像前几个月那样小到没什么肉,最好吃了。

就是冬天下河捞虾太冷了,这虾卖得也比平时贵,年底时候才好卖。

他们走着走着,看见姜壮壮他们几个在卖春联,家旺和赵舒云竟然也在。