就连最能吃的赵椿都挠了挠后脑勺:“爹,这么多一顿吃不完吧?”
两百个蛋呢,不只有鸡蛋还有鸭蛋。
赵梦成笑起来:“鸡蛋留着慢慢吃,你们每天吃一个,也就二十天功夫就能吃完。”
“那鸭蛋呢?”赵茂好奇的问,怀疑爹又要开始折腾吃的。
果然,赵梦成开口道:“鸭蛋我打算做成咸鸭蛋和皮蛋吃。”
“咸鸭蛋我知道是什么,可皮蛋是什么?”赵椿好奇的问。
青山村一带谁家的鸡蛋鸭蛋多,又卖不出去的时候,就会做成咸鸭蛋放着慢慢吃。
可皮蛋却闻所未闻。
赵梦成照旧是糊弄大法:“等做出来你们就知道了。”
照旧让赵椿杀鸡,这次唐糖没急着帮忙,而是在旁边仔细看着,觉得上次失败是错过了一些小细节。
看得出来,小孩儿是要一雪前耻的。
只是唐糖不知道,他这样的年纪最是可爱的时候,又被赵梦成养的极好,脸颊都是肉嘟嘟的,不说话的时候玉雪可爱,像一尊小金童。
这会儿板着脸很是严肃,乍一看还以为是什么重要决策,谁能想到孩子在学杀鸡。
赵馨对杀鸡没兴趣,血糊糊的她不喜欢。
再说家养母鸡的羽毛也没那么亮丽,用来做毽子不好看。
她拿着新鲜出炉的毽子玩了一会儿,一个人觉得没趣就走到赵梦成身边帮忙,说是帮忙,不如说想一起玩泥巴。
赵梦成做咸鸭蛋和皮蛋用的都是土法子,从山头上挖了黄土过来。
两种蛋的做法也类似,只是一个加盐水就好,皮蛋麻烦一些,要放生石灰和碱水,幸好赵家有肥皂工坊,这两样都是常备的,直接拿来就能用。