比起乌米饭来，满仓和福妞都爱吃乌饭麻糍，热乎乎的时候最好吃，甜软又不粘。

也有裹松花粉，里面抹一层豆沙的，口感也很不错，算不上甜。要是油煎一下，尝起来也别有风味。

吃了这两样后，糯米实在太容易饱，旁的实在吃不下了，立夏尝三鲜是转日吃的。

水生和香秀一早去了地里摘豌豆，今年的豌豆绿的水灵，指头一掐皮就印了出来。顺带扯了几把蚕豆，那皮就要老得多，只一捏里头的豆子便蹦了出来。

三鲜除了豌豆、蚕豆，还少不了苋菜，水生种了一小块红苋菜，叶片隐隐发红，炒出来的汁水也是红的。

香秀不由得说：“早先在我家时，对门有家嫂子，她会用红苋菜染布。”

染出来的红偏浅，淡淡的好看，这种红便叫苋菜红。

只不过染了费时又费力，大多染不到棉布上，薄薄的蕴了一层，过水又没了。

福妞可稀罕这苋菜汤汁的颜色了，她转了转眼珠，然后说：“把汤倒在我那白衣裳上，那染出来多好看。”

“你可省省吧，油也一团团印上去，”满仓瞥她一眼，“白糟蹋衣裳。”

福妞懊丧，转眼又起了士气，“那我染到蛋壳上。”

左右都不能倒了那汤汁。

水生说：“把你种苋菜地里去，你就能生苋菜这样的色了。”