香秀送他出门，送到院子外，水生说：“回去吧，别送了，我晚点就赶回来了。”

“河面风大，小心着些，”香秀说完，目送他背着篓子远去，身影消失在雾气里。

她拢了拢衫子转身回屋去，把馒头胚子放竹笼里，等它醒发完再拿去蒸。

等醒发的工夫里，她拎着草料桶去后院喂毛驴，一勺勺舀进石槽子里，等看毛驴吃完了草料，又喝了水后，她才拿着谷瓢去喂鸡。

这时天边有了光亮，低矮枝杈上的鸟叫声此起彼伏。香秀听着声，端出放在空屋里的豆腐，起了层白毛。有一板经过雨的潮气，发了霉点，只能舍掉。

她拿来几个小罐子，将豆腐搓毛后，一个一个码上去，码好一层铺一点盐，倒上黄酒腌满装盖。

腌出来是乳黄的，大伙管这种叫白方，香秀也见过别人拿红曲来做腐乳，酱出来的红色，做法稍显麻烦，她不费那劲。

她给罐子扣上苇叶后，放在阴凉干燥地，搁上一段日子就能拆坛了。

到了蒸馒头时，满仓也起了，他用巾子擦着脸问：“嫂子，我能做些啥？我哥说让我早些起来打下手。”

“吃包子吧，”香秀笑着放下火筒，从竈台后站起身，“填饱了肚子你看着点火，烧些水来。”

满仓应声，等他满足地吃完了包子，福妞才顶着歪歪扭扭的辫子进来，香秀给她解开重新打。

天亮了，村子便似活了过来，鸡叫鸟鸣，小院门口总有人扛着锄头走动，有汉子隔着门喊：“满仓，水生人呢？不会今儿个躲懒去了，还是躺床上睡大觉。”

“才没呢，”福妞走出来叉腰，满脸不服气，“我哥勤快得很，你再说，我叫他回来上门同你算账。”

“啊耶，”汉子大笑，“我可吓死了。”