等火车到了站，廖主任还要挤过去打探一手消息。他当年坐惯了火车，知道每隔两天火车上的食材都得更新一次，防止东西摆坏了吃出问题来。

这回餐车师傅扛了好多猪骨头上车，下一顿就做糖醋排骨。

廖主任的嘴巴都要笑歪了，几乎都忘了他前途未蔔的悲惨现状。他听着咚咚咚剁排骨的声音，感觉人生真是幸福无边。

前任县革委会领导欢喜过头，没有察觉到火车突然间发动了，于是乐极生悲，身体一个踉跄往前沖，直接撞到了脑门子。

他正要咒骂的时候，就听见里头传来凄厉的惨叫。廖主任大惊失色，赶紧拍着门推进去看动静，就见个人抓着自己鲜血淋漓的手，一副要晕过去的模样。

原来做菜的师傅刚刚想趁着火车停站的平稳阶段剁排骨，没留心到火车突然间发动了。

那骨头刀一歪，直接剁上了手，配菜师傅的食指跟中指挨了刀子，顿时血流成河。

廖主任看着搭在猪排骨上的手指头，吓得立刻大喊：“小秋，小秋大夫，赶紧过来，有人手被剁掉了。”

列车长立刻拿了医药箱过来。

因为火车行驶过程中没办法保持平稳，所以现在餐车师傅做饭时切到手不是什麽稀奇事，只是像现在这样直接剁掉手指头的，还是很少见。

他们七手八脚的想帮忙上止血药，然而血还是呼呼往外头淌。

余秋原本躺在卧铺上睡觉，力图凭借吃了睡睡了吃的小猪状态多养几斤肉，却被廖主任直接给拽出了车厢，一路拖到配菜间。

中途，他不停地喊：“让让，让让，大夫要去看病人。”