看她那副紧张的模样,田歆若所领悟,难道佳音竟是害怕跟他独处?
「先生和小姐现在要点餐吗?」为两人斟上热茶后,服务人员递上菜单。
「就两套怀石料理。」田歆吩咐。
「是要菊餐、竹餐,还是樱餐?」
「你想要点哪一种?」
田歆将眼光望来,正随意翻阅着菜单的佳音一脸茫然。他不是点好了怀石料理吗?怎么冒出菊餐、竹餐、樱餐来着?
「跟一般的商业套餐一样,有什么a餐b餐,还有因主菜不同来区分餐点的。」田歆边解释,边为佳音将菜单翻到怀石料理部份。「有人认为一套怀石料理就像一首诗篇,有特定的主题贯穿全部的料理,包括序,也就是前菜部份;主文,则是指吸物、刺身、煮物、烧物、扬物、酢物六道菜轮流上;最后是结尾,即食事,包括饭食、渍物和汤,三道是一起上的。讲究的,甚至还有个蕃外篇,通常是水果,也有人改良成甜品之类的。」
佳音听得目瞪口呆,怎么也没想到怀石料理这样复杂。
「我是大外行,干脆你帮我点好了。」虽然菜单上都有图片,但她实在懒的伤脑筋去一道一道研究。
「这里叫竹苑,不如点他们的招牌餐竹餐。」田歆说。
「好的。两位元需要清酒吗?」
考虑到佳音的酒量,田歆点了酒精浓度低的「雪割樱」。
「请稍候。」
「这份菜单请留给我。」由于田歆刚才讲的那一大段介绍,佳音是没听懂的居多,觉得有必要进一步了解才要求菜单留下。