下人很熟练的把火升起来,她先将萝卜乾下锅炒,再把打好的蛋汁倒入,煎成菜脯蛋。
第二道是炒白菜,大火快炒几下盛盘后,第三道菜是将已泡软的冬粉捞起,将姜末、绞肉末、辣椒末先下锅爆香,再把冬粉放入一起拌炒,加入调味料后,一道蚂蚁上树便完成。
最后一道菜是麻婆豆腐,她先爆香姜末,再把绞肉和辣椒与花椒粒一起放入拌炒,酌量加入一些调味料,再将刚才泡过热水的豆腐放入锅中熬煮入味,起锅前再倒入调好的地瓜粉勾芡。
蓁儿和琬琬在一旁看着她俐落的做好了四道菜,脸上没有露出一丝讶异之色。因为先前小姐为了叶少爷,曾特地学了厨艺,唯一有些奇怪的是,小姐今日做的菜,其中有两道她们并不曾见过。
罗明茂在一旁看得啧啧称奇,忍不住指着其中两道菜问,「王妃,这两道菜是什么?」那飘出来的香味勾动他胃里的馋虫,他很想嚐嚐味道如何。
「罗师傅不知道吗?这是蚂蚁上树,这是麻婆豆腐。」赵如曦有些意外,他不是掌管厨房的大厨吗,怎么会连这么有名的两道菜都不知道?
「蚂蚁上树、麻婆豆腐?小的从未听说过。」罗明茂为自己的孤陋寡闻感到惭愧和汗颜。
看他盯着那两道菜一脸疑惑,赵如曦顿时明白过来,这里应该是没有这两道菜的做法,她取了一些菜分别放进两个碗里,递给他。「这给罗师傅嚐嚐味道。」
「多谢王妃。」他伸手接过,分别嚐了几口,顿时眼睛发亮的赞道:「好吃。」
她微笑的朝他点点头后,吩咐琬琬她们端着膳食便离开了。
不久,赵如曦上厨房亲自做菜这事,便有人来向沙浪辰禀告。
「王爷,王妃今日前往厨房,向罗师傅要求更换菜色,并亲自下厨做了几道菜。」王府三管事任康恭敬的垂手,站立在他面前禀报。