“看你喝多少,一杯就倒一杯,两杯就倒两杯,壶身记得擦干净。”学姊一边叮咛道。
既然要煮她人生第一泡虹吸式咖啡,当然要顺便煮自己的啦!黄橙橙量了两杯的水倒下去,她直接 取了热水壶里现成的热水,反正夏延熙也没看见。
仔细调整上壶滤网,然后将上壶斜放在基座上。
“滤片要扣好。”
“怎么扣?”黄橙橙瞪着那长了根弹簧的滤片,想不通那根长长的弹簧该摆哪?
“有勾子用勾子啊。”
“只有弹簧。”她把弹簧摇来晃去,差点打到自己。
“那就把弹簧穿过虹吸管扣好。”
“哦!”原来要插到管子里啊!
接着,下壶的水开始以专用的小火炉加热,煮沸后,将上壶与下壶扣紧,确定水不会喷出后再轻轻 下压。
“哇!水会爬管子耶!”黄橙橙好兴奋,学姊在电话另一头笑了。煮咖啡就是要用虹吸式咖啡机才 能体会出乐趣嘛!
“倒咖啡粉,记得轻轻搅拌。”
“倒多少啊?”