温晚晚处理兔子的速度还是很快的，两只肥硕的大兔子前后不过十几分钟就已经洗干净切成了块。

看了一眼背包中剩余的食材，温晚晚思索了片刻后很快就出现了菜单。

“辣炒兔子肉，兔头今晚上放在灶台上卤，明天当做早餐！”

沈南听到这两道菜，口水不自觉的就开始了分泌。

温晚晚做菜的同时也给直播间的观众科普了起来。

“我国被称之为舌尖上的国家，其实很多菜品都代表着地理环境的差异。”

“就像是重庆地处于中亚热带湿润气候区又兼有海洋性气候特征，基本上全年都是处于潮湿的状态，云量多，晴天少，必须要多吃辣椒用于排湿。”

第272章 天鹅

“而像是粤一代，因为属于亚热带季风气候，受到光照较多，气候炎热，所以就诞生了相对偏淡的粤菜。”

“同时，亚热带季风气候会不定期的带来台风，让气温骤降，于是也就诞生了打边炉这种滋补养生的菜品。”

温晚晚的科普也让直播间的观众将自己平常吃的东西和地理环境联系到了一起。

仔细想一想就知道，四大菜系其实都代表了不同的地理环境。

温晚晚看了一眼直播间的弹幕，很快就发现了一个不断重复的问题。

小白锦鲤：【为什么四大菜系没有东北菜，八大菜系也没有啊，东北四季分明怎么说也该占一个位置吧？】