唐正鹰一心要维持古老的三合院风格,所以在门面方面只是做些修补的动作,他将周遭环境修建成深具古迹风味的露天花园,把玻璃窗改成纸窗,还把辜家收藏多年的旧电影海报、硬币、唱片等等,一些具有浓厚50年代风格的饰物,陈列于门面,供人回忆和欣赏。
而主宅除了唐君麟和初一的房间不动之外,其他房间皆被改成包厢,大厅和露天花园成了招待区和座位,令人眼睛为之一亮的是周遭那别出心裁的设计,金柱玉梁,檀香四溢,全部取自于大清皇室的灵感。
有一流的设计,当然也要有一流的名厨。唐正鹰不惜亲自飞往中国上海,高薪聘请一位名厨,打算借此吸引天下的饕客。那师父的厨艺号称天下第一二,有好几样招牌菜,像是叫化鸡、桂花血糯等菜肴,风味独特,吃了令人口齿留香。
接着,唐正鹰在台中挖掘到一个擅长调饮料的高手,石榴红茶、薄荷绿等各式不同茶品,都是她拿手的。
一间独树一格的店,就这样成立了,接下来只剩下宣传的动作。
童年的宣传车四处可见,加上声势浩大,弄得街头巷尾的人都会好奇的跑出来看热闹。
在开幕前某一天夜晚,唐正鹰坐在酒吧前,聚精会神的审阅着手上的菜单,他把价钱定得十分平价,不只要赚观光客的钱,还希望能吸引本地的年轻族群。
初一从门外走了进来,在唐正鹰身边的高脚椅坐下,她托腮凝视着他俊美无俦的侧脸。
“怎么了?”唐正鹰合上菜单,转过头来望着她。
“好闷啊!”她回道。
以前她总是从早忙到晚,然而这三个月以来,她只是看着阿正忙里忙外,自己却闲得要命,就因为她什么都不懂,所以完全帮不上忙,只好全权交给他处理,如果再继续闲下去,她觉得她总有一天会闷出病来。
“太闲了吗?”唐正鹰唇边有一抹浅笑。