基座上，她架上能买到最大的锅子，锅分两层，下锅装着她买来的水酒，也可以叫酒母，上锅装冷水，灶膛上柴火旺盛，蒸煮水酒，含有酒精的气体被上面的冷水冷却，凝成液体，从管道流出，这就是蒸馏酒。

芮柚紫没有藏私，也不认为需要，她大方的当着几个人的面，也不怕他们把技术学去，直到看见蒸饱酒滴入坛子里，等稍稍晾干，拿起擦干水分的勺子，圉起一匙嚐了嚐。

「如何？」避嫌躲出去的赵森闻到酒香忍不住进来，鼻子噢啊噢的，脸上都是馋色，没办法，他就是酒鬼嘛。

「你嚐嚐。」

他哪里跟她客气，着手舀了一匙，芮柚紫正要提醒他酒意浓烈，小小啜一口就好，他已经一口灌进肚子，涓滴不剩。

他简直没了形象，舔了舔勺子，希望还能舔出一滴汁液来。

「这到底是什么酒？芳香浓郁，棉柔甘冽，入口绵，尾劲余长。」他成了精的品酒人。「所以才不让您一口下肚呀。」

「你放心，我千杯不醉的。」别的自信他没有，这点，嘿嘿嘿嘿嘿。

「这还不算酒精度数高的。」她卖着关子。

「啥？」

正常发酵后的酒只能使酒精含量达到百分之十五左右，用蒸馏法提纯酒精浓度，提高烈酒度可以达到五十到六十度。

想得到这么高浓度的烈酒，就是经过一次二次甚至多次蒸馏，便能取得。

而这时代全天下最好喝的水酒，也达不到一这样的高浓度。