方开明浅尝了一口,顿时愕然,“这不是羊奶……”
是奶的一种,但不像牛乳。
“是椰奶。”
“椰奶?!”他大感震惊,看着她神气的笑脸,心里不由得开始佩服起她来。
在品尝了椰奶的滋味后,方开明又再度被季薇所震撼,她如数家珍的介绍椰子的用途及价值。
“……椰子水能炖鸡,炖出来的汤清甜可口,有退火功效,直接喝或拿来做汤头的锅底也成,椰奶也能做成锅汤,冬天里煮一锅热呼呼的椰奶火锅最过瘾,你加猪肉、加羊肉、加兔肉都行,再把菜蔬涮一涮热汤,那滋味可说是妙不可言……”
椰子有多种功能,能生饮也能做菜,一颗椰子剖开有几种用法,连坚硬如石的外壳也能剖成四瓣,晒干了当柴烧。
周玉娘很是热情的留了方开明主仆用膳,她用了季薇教的方法做了几道椰子水、椰奶、椰浆、椰肉的南洋料理,准备了一桌椰子大餐,吃得宾主尽欢,意犹未尽。
椰子的好处一下子就被方开明惦记上,他照样以生意人的口吻开口要买,但是一心发财的季薇却一反常态,将银子往外推,几百颗的椰子她说什么也不肯卖。
原因无他,因为她也是个固执的,在没将椰奶弄成椰子粉之前,没有完整的商品怎么能卖。
所以她要留下一些椰子做材料,好让她成功的研制出好携带的椰子粉,冲泡、入菜两相宜。