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妾身好忙 寄秋 1007 字 2024-12-23

「小有小的吃法,把剩下的茶水拿来,看我变戏法。」穷则变,变则通,是最基本的生存法则。

「好的,姨娘。」翠花兴匆匆的拿来半碗茶。

烤鱼用剩的龙井茶水能重复使用,只不过茶香味会越淡罢了,但还是能拿来做佐料。

喜欢弄点新鲜吃食阿呆杜云锦在钓鱼之际,意外发现池塘的水草从里有小虾出没,她灵机一动,用里衣做成的渔网————捕捞,因为虾小,捞了好一会才有足够的量。

之前她用芭蕉叶包着,没人发觉,本想等烤完鱼后,再烤来当零嘴吃,可是计划赶不上变化,她只好将就地拿出来应急,虾子再小也是食物,能吃就好。

「记牢了,这叫勐库大叶盐水虾,虽然我们没有这种茶叶,不过可用碧螺春或龙井茶替代,虾子加葱、姜、盐和茶水泡入味后,包在芭蕉叶里,放在石板上烤……」她纤手熟练的一翻一摺,方形蕉包立即成形。

虾子很容易烤熟,石板的温度刚刚好,虾子很快就熟了,等芭蕉叶一打开,红通通的小虾跟水煮没两样,鲜嫩水红,光泽诱人。

「哇!看起来好好吃的样子,姨娘,可以吃了吗?」翠花已经迫不及待了,巴不得大快朵颐。

「吃,为什么不吃?快吃,免得又被贼惦记着……」有了前车之鉴,杜云锦二话不说,下箸极快。

嗯!真鲜甜,鼻间闻着淡淡的茶味和芭蕉叶的淡香,虾子虽小,肉质却很甜美,贝齿轻轻将虾壳一咬开,香甜布满口腔,让人回味无穷……