除了亲近的人,少人知晓他小有洁癖,不太能忍受别人碰过的东西,尤其是食物。
“三文钱一个素包子,买五个送一个,四喜青素蒸饺当然是四喜一赏,十文钱,买十送二,里头的汤汁鲜浓,放入口中一咬,唇齿生香,满是浓郁。”她下了本钱去做,一点也不含糊,料足实在。
一笼十二件计,馄饨皮和面粉和匀,冲入适量的滚水揉匀,用布盖住碗口蒸一盏茶,再揉匀, 成碗口大的薄片。
现采的香菇、木耳、萝卜丝、土豆丝全剁碎了,用盐、糖、酱油、油等调料煨一刻使其入味,青豆煮熟研成泥。
将半份馅料放在面皮上,捏成四角方方,面上做成四个小方洞再填入青豆泥、香菇、萝卜泥、土豆泥,入蒸笼蒸。
由于出门在外多有不便,她们向一户民家借了灶台,洗洗切切备料到出笼约去了半日光景,趁热气尚未消退前赶紧摆摊叫卖,一卖完了素斋的季薇薇,便在替人看诊的静慈师太身边搭个手,帮着写写药方,向村民解说熬煮法和药性。
十一年师徒俩就是这么过的,一个替人看病不收费,只收随喜,不定诊金高低随人意愿,十两也好,一把自家种的菜也罢;另一个则沿途摘些野菜,收贫苦人家代诊金的菜,有什么就做什么,卖起她手艺越来越精湛的素菜。
这样的生活对季薇薇而言再好不过,根本是天空任鸟飞、海阔任鱼游,她本就不是这年代的人,太过拘束的日子反而困住她,前一世她早就有到处旅行的打算,只是碍于职业不好请假,留职停薪放长假她又不甘心。
不过由于她性格直爽,为人真诚无欺,因此交游广阔,虽然不到过命交情,但喊起打耗子人人动得,卷起袖子吆喝着,棍棒齐下。
“全包了。”素包子的香气诱得小七口水直淌,怕被人给抢光了,未经主子的允许,情急之下大喊一声。