「小姐,你来了,小心点走,这里有土堆,刚下过雨,有点湿答答,小心脚滑……」
「你养鸡?」她看见黄褐色的鸡屎。
秦老头心头咯噔一下,面上僵硬的回道:「养着自家吃。」
「别紧张,我不是不让你养,相反的还要你多养几只,以后养大了往侯府送,还有鸡蛋。买小鸡的银子从我这儿取。」自个儿庄子的牲畜来路正,吃得安心。
是没人敢欺到兴武侯府门口,不过在采买方面,就不晓得管事的会不会贪点小利,从中拿点好处,每次买鸡都是五十、一百只的买,买多了难免混进几只病鸡。
对养鸡人家而言,每一只鸡都代表银子,能多卖一只是一只,管它病了没,能入口就好,反正不是养的人吃。
秦老头一听喜上眉梢,「是是是,小的一定多养几只,给小姐您送去,包管每一只都养得又肥又大。」
接过温香递过来的五两银子,他笑得嘴都阖不拢,一只小鸡约十文钱,一百只小鸡也只用了一两银子,庄子的空地不大,最多养两百只鸡,他倒赚了三两银子。
媳妇、女儿、三小子割割田边的野草就能喂鸡了,累的是体力活,不碍事、不碍事,有银子赚就好。
他想的是小鸡买多了还能让鸡贩多送几只小鸡,养得大就是赚的,自家也能打打牙祭。
「不要太肥,我喜欢吃精瘦的。」一想到咬下去满口喷油,一股恶心感就涌了起来。
「小姐不喜欢油滋滋的肥肉,尽量养出鲜嫩肉质。」知晓自家主子的口味,温香适时的提点。
「好,小的抱条小黄狗来追鸡,每天让鸡多跑跑就瘦了,五、六个月大的鸡最嫩口了。」只怕养不肥,想养瘦一点有什么困难的,河边、田梗、山脚下多得是鸡能吃的野菜。
赵若瑾一听,笑了,「这方法好,运动适度的鸡才好吃,入口鲜美。」
秦老头憨实地摸着后脑杓陪笑,对主子是个七岁的小小姐有点尴尬。
他的孙子都和小姐差不多大,分别是五岁、七岁、九岁,因此他看着小主子就像看自己孙子,没法太恭敬。
「秦老伯,你们也不必一直陪着我,找个人陪我的丫头去屋子整理一下,我大概会住上几天,另一个就陪我在庄子上逛逛,我看能不能再弄些什么出产。」多余的空地要适度的运用起来,娘说过庄子上有个池塘。