“水果塔。”覃清菡眼也不抬，继续做第二样甜点。

“水果塔——”众人拉长了音频频点头。“真是名符其实，这模样像塔，又有许多果子，真是太贴切了。”

覃清菡又道：“你们可以分食一个，尝尝味道，因为没有做太多，还要呈给太后娘娘等贵人品尝，所以无法给你们多吃。”

众人受宠若惊，“一个已经够了，没想到我们还能品尝这道叫水果塔的糕点，我等还未曾见过呢！”

众人分食之后，十分惊艳，身为点心局的人，自然对糕点多有钻研，如今尝到过去不曾见过的糕点，却只有一小块，像是隔靴搔痒，总是不过瘾，恨不得再多尝几口，可其他是皇上、太后娘娘等人的，他们只能望着那盘水果塔眼馋。

覃清菡制作的第二样点心是水果冰糖葫芦。

皇上他们在等着，她也不可能做太繁复和需要时间的糕点，水果冰糖葫芦有些取巧，胜在新鲜创意，她从宜州一路来京城的路上，见到的冰糖葫芦都是用山楂串成，也没人想过用别种水果来做冰糖葫芦，那也是她来自现代才有水果冰糖葫芦的概念。

她请厨子取来点心局里现有的水果，共计有葡萄、苹果、杨桃、梨子、樱桃、凤梨、甜瓜、草莓，番茄、香蕉，不愧是宫里，不分季节随时都有新鲜瓜果候着，那些带皮的，比如葡萄、番茄，洗净后将水分按干即可，较大的水果她会用勺子挖个小圆球方便成串，杨桃、凤梨等则切成不同形状，再分别吸干水分，以免遇糖会融。

水果切好之后，不同的水果用竹签合成一串，再将糖放入锅中加热，制作糖浆。

点心局的人原是不知晓她要做什么，见她将水果串放入糖浆里转动，这才明白她在做冰糖葫芦，只不过用的不是他们熟悉的山楂，见那色彩缤纷的水果串裹上一层薄薄糖衣后，模样实在叫人惊艳，众人又是一阵赞叹。

“原来冰糖葫芦还能有如此多的变化，郡王妃，我等今日真是受教了。”

覃清菡一时兴起，又利用糖浆给做好的水果串拉丝，做法其实也简单，取两个碗，上头加木着两根筷子，筷子要先抹上油，方便待会儿取下拉丝，再用汤匙舀起糖浆在两根筷子之间来回甩动，糖丝便会挂在筷子上面了，等做成了一片拉丝时，再取下筷子，拿一串水果冰糖葫芦用糖丝给卷起来。

见众人瞪大了眼，目不转睛的看她制作，她很自然地解说道：“糖丝刚刚做好之后就要马上卷，否则糖丝很快便会凝固，再卷就会变脆，就卷不起来了。”

众人像在上课似的，纷纷点头。“原来如此。”

覃清菡将所有水果串都卷上糖丝之后，脑中又冒出来一个点子。“请问，这里可有牛乳？”