宋萃玉火大了，当天就叫了人牙子来，把那管家嬷嬷一家三口卖了，立威。

众人见状，突然对她亲切不少，宋萃玉一问之下才知道，管家嬷嬷平日作威作福，人人讨厌，两个女儿明明是丫鬟，却仗着管家嬷嬷的威势欺负其他人，大家都是敢怒不敢言，而她一来就把讨厌鬼撵走了，对他们来说她当然是好人。

宋萃玉详细问过，知道一个于嬷嬷在别庄做了二十几年的活儿，识字又会看帐本，便将她提拔上来当管家。

于嬷嬷又惊又喜，月银从一两变三两，她的孙子们就可以进学堂了，她自然十分尽力。

换了管家嬷嬷，别庄照常运转，而且大家也都知道了一件事情，宋姨娘手里是有卖身契的，该下手的时候也不会手软，所以园丁把院子里的花草树木都整理得漂漂亮亮、整整齐齐，厨娘也不敢偷斤减两，该出什么菜就是什么菜。

宋萃玉很满意，小日子简直太美好了。

在别庄这两年，她有事没事就去指导厨娘做菜，她是不会做菜啦，但吃过啊，厨娘三十几年经验，手艺好，悟性高，她讲，厨娘做，也做得有七、八分样子。

汉堡有了，薯条有了，椒麻鸡有了，披萨有了，她只差一台“唉凤”，就可以变成现代人了。

三个厨娘刚开始对她半信半疑，现在对她无比崇拜，还认为她不愧是大户人家出身，懂得就是多。

宋萃玉坦然接受她们的崇拜，心里一点不好意思的感觉都没有。

这美好的秋日，看着纷黄银杏，在凉风习习中啃着盐水鸡爪，简直 是人生一大乐事，母亲上回来别庄看她的时候，一直要她去求仁王世子，让她过继个孩子，女人有了孩子，比较不会觉得日子难熬之类的。

她才不要，她现在是别庄老大，说一不二，日子舒爽得很，等小婴儿来了，老大就变成小婴儿了，她绝对不要失去自己的地位。

宋萃玉把鸡骨头扔进瓷桶里，又从盘子拿起一只开始啃，盐水鸡脖子跟盐水鸡爪真是人间美味，好适合一边看书一边吃……

“姨娘，大喜。”于嬷嬷一边推开格扇跑进来，一边大声嚷嚷，“大喜事啊！”

良枝皱眉，“姨娘在看书呢。”

“良枝姑娘见谅，真是大喜事啊，老奴这才忍不住的。”