「我那天去就觉得挺可惜的，东西好吃，但其他部分真的不行，就算小二难教，但碗筷长那样实在无法促进食欲，筷子头都有毛边了也不换一下。话说回来，你都已经来这里两年多了，之前都没想过要整顿一下吗？」

「姜家饭馆一代传一代，里面有多少交情，人情，那并不好处理。」

姜少齐开始说了起来，事实上，那很难处理。

太多交情，太多人情，太多「我在姜家几十年，一点错都没有」，是，一点错都没有，但也一点功劳都没有，整天站在柜台后干么呢，如果不懂得招呼客人，他干脆买个假人放过去还比较好。

姜家有十间饭馆，居然十间店的掌柜都是一代传一代，那些掌柜少则当了十几年，多则当了三十几年，悠悠闲闲把姜家的店当成自己的店，用自己人不说，顺手过些金银更是家常便饭，一旦让他们改，自然不肯，联合着店小二和大厨跟东家杠。

当然姜少齐也不是吃素的，要扫清之前自然做了准备，若愿意听他的话，他愿意教，也能给机会，但若还想霸着姜家的产业当自家用，那就滚呗。

其中，倚老卖老的有之，大哭大闹的有之，其中还有喜福院的亲戚，直闹到姜家来要姜老太主持公道，真是蠢得不知道该怎么说才好。

对姜老太来说，儿子跟孙子才是最亲的，侄子嘛，即使心里疼，可一旦跟孙子的利益冲突，自然选择挺孙子。

其中还有个三十几岁的掌柜，说自己女儿貌美如花，愿意送给他当妾……

他讲到这里时，苏胜雪笑了出来，「那妹子美不美？」

「我又没见过，怎么会知道。」

「那你不看看？」

「有什么好看的。」

苏胜雪对他招招手，姜齐知道她怕人听去，但又懒得起来，实在也不知道该怎么说她，只好附耳过去。

「其实你不用担心，我们占了见多识广的便宜，哪怕只使出一成功力，都不是大黎朝的人可以比较的，你一定可以成为大黎朝的胡雪岩。」想想，忍不住又模仿了袁惟仁，「加油，好吗？」

姜少齐简直傻眼。

这女人的脑子到底装了石头还是塑胶，以前不懂风情，现在还是不懂，他哪里是怕什么，他三十岁就已经担任五星级饭店的部门经理了，管理这种东西大同小异，姜家饭馆只要给他几年时间，都能在大黎朝闯出名声，他来问她，并不是真的需要她的意见，就只是……只是找话想跟她说而已。