她诚恳道谢:“您应该也知道,我们近期在筹划着开分店,在这个节骨眼上,要不是您及时发作,我们餐馆这些日子积攒的口碑都要毁了,我是真的非常感谢您。”
‘干饭机器’见她神色严肃,火气终于消了点:“那你们打算怎么办?”
池家宝毫不犹豫地道:“查,从今天开始先闭店两天,把所有不合格的食材先清除出去,再搜集证据向供货商追责。”
‘干饭机器’脸色好了不少,轻哼了声:“你们最好是真的不知情,别让我过两天又看到你们闹出以次充好的事儿。”
她潇洒地一甩头:“餐费我拿走,这个是我应得的,损失费就算了,我也没吃几口,你们好好做吧,争取让川菜发扬光大走出国门,行了,拜拜。”
她虽然嘴毒脾气不好,但做事却挺分明利落,也没有利用自己的网红身份把事情进一步闹大,毕竟这次是他们的菜品供应出了问题,顾客如果真的想闹大报警,他们也只能受着,到时候好不容易攒下的口碑和信誉真就要完了。
池家宝一边道谢一边送她出去,经理跟目前店里就餐的客人挨个道歉免除餐费,等把所有人都请走,她果断闭店开始挨个查验食材——居然查出将近百分之二十的食材被以次充好了。
食材出现问题,别人不认识,厨房里工作的能不认识?要么就是做事不用心,要么就是吃了供货商那边的回扣。
池家宝大为光火,当场就罚钱开除了几个。
先把内部肃清了,池家宝才跟池茜打了个电话,让她查查供货商那边。
——在公司发展的关键时刻差点爆出丑闻,池茜也知道这事儿的严重性,马不停蹄地跑了两天,终于把事情调查清楚了,顺道帮餐馆重新找到了靠谱的供货商。
等她们拿着证据去和供货商那边对质,那边却百般抵赖,说是员工不慎把食材弄混了,只肯推出一个负责食材整理的底层员工顶锅,再按合同付了池家赔偿金算完事。
走出供货商的公司,姐儿俩都是脸色难看,池家宝忍不住问:“姐,你信吗?”
池茜冷哼了声:“干了十几年的老员工分不清食材品质?一个认不出来就算了,厂间那么多人,个个都瞎了眼?就算是员工一时疏忽弄差了,他们送货的时候也不审核吗?除非我脑袋被门挤了才信。”
她笃定道:“他们敢这么搞,一定是有人背地里指使。”
那就是奔着搅黄他们的生意来了,池家宝想了想:“难道是吉源干的?”