节日氛围渐渐浓厚,街上的行人比往日更多,出手也更阔绰。白鸟忙得不可开交,偶尔抬头看到空在人群中穿梭。大家都在以自己的方式认真生活。所谓烟火气息,莫不如是。
“一份松茸酿肉卷。”
“好的。”白鸟头也不抬地回答。
松茸酿肉卷的主材料是松茸和兽肉,是那种食材简单,做法简单但是不容易出彩的菜品。难点在于火候,要将松茸和兽肉煎得恰到好处,尤其是松茸,变化细微,不易观察煎制程度。
在油纸盒底面铺上一层水淋淋的生菜,依次放入四个裹着松茸片的肉卷,浇上秘制酱汁,撒点芝麻和葱花,松茸酿肉卷完成。
客人接过松茸酿肉卷,但是没付钱。白鸟抬头,只见端着油纸盒的钟离站在摊铺前。
“达达利亚是吧。”
钟离颔首。
白鸟在想,要不多报点金额,比如……20万摩拉?
十点,正要收摊,又来了一位客人,“山珍凉卤面。”
“晚上好,行秋。”白鸟打招呼,“山珍凉卤面是什么?”
行秋行云流水地说了制作方法。白鸟仔细琢磨,山珍凉卤面和热卤面的区别在于配菜。
“明天可以吗?”她兴致勃勃地说,“我少些材料。”
“可以到是可以。但是重云等不及了。”行秋幽幽叹气。
突然听到重云的名字,白鸟怔住,“他怎么了?”
“重云近日阳气大盛,连热菜都不能入口。常常发呆,动不动流鼻血。让他去不卜庐瞧瞧他也不肯。再这样下去恐怕……危险呐。”行秋皱眉摇头,“你们那日究竟发生了什么?”