也太好&nj;喝了吧?

张苍眯着的眼睛都大了几&nj;分,更&nj;加有光了。

这真的是猪肉吗?芦菔的清甜和排骨的肉香融为一体,又&nj;鲜又&nj;美,味道比他之前吃到的牛羊都更&nj;要&nj;甚一筹。

秦国的气脉这么好&nj;吗?居然连猪肉味道都如此美味。

他再次发出疑问。

郦食其和郦商兄弟闻言,各自盛了一碗仔细品味,反应也都是和张苍相差无&nj;几&nj;。

实际上今天的汤,姜珂还真就没加任何科技,唯一不同大概就是她加的是现代的盐,主要&nj;是食材新鲜,上午现杀的猪,现拔的芦菔,简简单单炖个汤,喝食物的本味。对于经&nj;常吃诸如蚂蚁卵酱,蜗牛酱,去掉牛肉筋膜后直接捣熟的捣珍等在现在看来是黑暗料理&nj;的张苍等人来讲,已经&nj;是很降维打&nj;击了。

张苍忍不住问道:“师姊,这是什么品种的猪肉?”

“这只是普通的猪。”姜珂解释道,“十数年前,大王刚刚继位时,上天降下&nj;了两种名为玉米和棉花的种子,经&nj;过数年培育,勉强能达到孟子口中的五十者可&nj;以衣帛矣,但是后面那句"七十者可&nj;以食肉矣"可&nj;就让我们犯了很大的难,琢磨了很长时间才研究出这个法子。”

其实并没有很长时间。

“我们发现劁过的猪,也就是给猪去势之后,便不会有有腥臊味,吃起来肉质鲜美。最重要&nj;的是,劁过的猪会长得很快,只需要&nj;六个月就可&nj;以出栏宰杀,既能节省草料糠壳,也能让黔首们多吃一些猪肉,裨补身体。”

张苍他们刚开&nj;始听到这些,还只是感到□□一凉,但后来,见微而知著,逐渐意&nj;识到秦国和魏国的不同。