不过这话不好当着外人说得太直白，但是听懂的人都应景笑了笑。

皇帝又问：“安国公最爱吃哪道菜？”

张婶子回应道：“安国公爱吃金葱烧鸭。”

皇帝一想也就回味过来了，他们虽然是一人一桌菜，不过上菜的时候，放在顾庆之面前的不是主菜“八宝糯米鸭”，而是那盘金葱烧鸭。

皇帝笑道：“朕倒是喜欢吃这道糯米鸭。外皮酥脆，里头填的糯米——还能吃出来笋丁跟火腿，都是朕喜欢的，更难得还剔了骨头做成了葫芦的模样，越发喜庆了。”

“外皮酥脆主要是趁热抹了蜂蜜，又大火下锅炸。剔骨倒在其次，多做几年厨子，都能剔骨的。”张婶子虽然笑着，不过紧张之余，笑得略显僵硬，但在场衆人也没有要为难她的，一个比一个和善。

“主子在外头奔波，我们做厨子的自然要好生做饭，国公爷喜欢吃鸭子，我们这些当厨子的没事儿也要学各种鸭子的做法。”

皇帝很是满意，笑道：“那朕给你提个字吧。”

纸笔都是常备的东西了，很快就有人端了东西来，皇帝想了想，大笔一挥，写了五个大字，“天下第一鸭”。

顾庆之苦笑道：“完了，这原就是林大人家里的厨娘，又得了这字，怕是要给她开个铺子了。晚上林大人回来怕不是要骂我？”

皇帝笑道：“你叫他来找朕！宫里御厨也有弟子在外头开食肆的，朕倒是觉得挺好。既伺候的好，越发不能叫人一辈子都是奴籍了。”他又跟张婶子道：“叫安国公给你出几个主意，保管你多赚银子。”