而几乎所有古朝代，就没有盐价低的时候，明清时的官盐也高涨得离谱，粗茶淡饭并不是形容词，而是当时百姓生活的真实写照。

但他们正想发言问后世如此精盐是如何炼制，就见林菱把海蛎裹上盐之后，直接走到那亮堂的铁制盆中，对着上头一个带把的铁制弯头一扭，哗啦啦就流出了干净的水。

她将海蛎用盐水泡上，没看直播间，又忙去切香菇了。

明，洪武年间。

“后人是怎麽做到能将水引入家中的，还能随时开关汲水！”朱元璋几乎要趴在屏风上，恨不得能钻进去一探究竟。

不仅仅是明朝，历朝历代，在建立都城或其他重镇时，选址的首要条件便是：获取水源！

比如十三朝古都长安，虽然位于关中平原，地势易攻难守，经常被攻破导致“天子九逃”，但它的四周被衆多河流环绕：南面的滈水和潏水、北面的泾水和渭水、西面的沣水和涝水以及东面的浐水和灞水等。

充沛的水源，这也是长安被历朝历代皇帝青睐的原因之一。

而明朝不论是皇家还是百姓，都依赖基本的水渠、水井和家中储水的水窖来获取日常用水。

但不论是哪种方式，一旦水源被污染，都将造成大问题。

忽而即便身处临近长江、降水充沛的南京，朱元璋也忍不住了，立刻发问：“林小姑娘，你这屋中之水是从何而来啊？”

林菱已经烧水準备用虾糠包做面线糊的汤底了，一瞅手机就看到：

【棣子，开门，是爹地：主播，你家自来水怎麽来的？】