流羽听到保罗对特许券的描述，感觉自己理解了特许券的用法。

“对，犯人们要在这里生活就需要特许券，他们会通过劳动换取报酬，唔，和外面挺像的。”

保罗点了点头，他也没多说，只简单说了一下特许券的事情。

三人说话间已经来到上一层，这里是监舍区，是犯人和大部分梅洛彼得堡工作人员住宿的地方，两人的临时住所离升降机很近，没一会便走到了，他们把行李放在床上后，转身跟着保罗先生回到食堂。

这个食堂内部并不大，只有几个员工在食堂内忙碌，所有的食物都被规规矩矩的码放在封闭饭盒中。

“梅洛彼得堡对犯人都是一视同仁的，所有的犯人的食物都是一样的，我们会在前一天晚上定好第二天的食谱，第二天一早统一去做。”

保罗先生指着一块小黑板，上面用粉笔写着详细的菜谱，早中晚三餐都写的很详细，就连做法都很详细。

随后保罗先生向两人介绍起厨房内的各色炊具，调料的位置也都一一告知，等全部告诉他们后，他才缓缓说道。

“因为你们今天才过来，所以我只能今晚离开梅洛彼得堡，你们从明天才开始正式工作，你们都擅长什么家乡特色美食？我这边提前给你们把一周的食谱做出来，这样你们也好操作。”

保罗先生是梅洛彼得堡的厨师长，因他临时有事离开梅洛彼得堡一周，特殊时期特殊处理，他有权利提前一周决定食谱。

“干烧香鱼、鸟蛋寿司、甜虾寿司、蒲烧鳗鱼、蛋包饭这些是我会做的料理。”

“我会做日落鲷鱼烧、多多烧，还有鳗鱼茶泡饭。”

两人中，景山凛会的料理比流羽多出许多，流羽的料理都是跟景山凛和幸婆婆学的。