宜妃实在不明白德妃的层层顾虑,还跟她分享了自家胤祺新琢磨的“焦糖奶茶”,“阿哥格格们都很喜欢,只是甜的东西不能多吃。不过你这么瘦,偶尔喝点应该没事,红豆补血,可以往里面加点红豆。”
德妃笑道:“昨儿四阿哥已经和我说了,我今儿就让永和宫的小厨房做了一杯,确实很好喝。”
“焦糖奶茶”不仅在宫内传开了,因着是过年,蒙古王公还没回去,隔三差五进宫见老祖宗和太后,在太后的推荐下,他们也喝上了这甜奶茶。
于是在蒙古王公之间就展开了一场“甜咸之争”,有些人在太后跟前夸焦糖奶茶滋味独特,回头就说这简直是在胡搞瞎搞。但不少女眷都觉得“焦糖奶茶”味道非常不错,在家也开始这么做奶茶,把这法子从京城带去了盛京,带回了大草原。
有些老人不能接受,女眷们便抬出老祖宗和太后,两位老人家喝了都说好,你们就别老顽固了。
胤祺还不知道“焦糖奶茶”已经传到那么远了,他最近又琢磨出了新吃食。
准确说是宁寿宫小厨房的厨子们琢磨出来的,上回康熙点头后,胤祺便让小厨房把干辣椒做成辣椒粉。
小厨房试了许多次,终于在元宵节前做出来了。
辣椒粉做出来了,胤祺赶紧去找美食话本,把想吃的菜全加入书签。不过因为宁寿宫做出的辣椒粉非常非常少,只够吃一顿的。胤祺决定让他们先做个简单的——油泼辣子biangbiang面。
太后听说西北那边有种面食叫“水和面”,便是扯出来的。但宫里从来没这么吃过,也不知胤祺是从哪儿听来的。
这“水和面”加上香喷喷的油泼辣子,简直是绝配。太后不怎么喜欢吃面的人都吃了一大碗,“可惜辣椒粉都用完了,否则一定要让老祖宗尝尝。”
胤祺就眼巴巴地望着皇玛嬷,“辣椒粉这样做是不是很好吃?”
太后一个劲点头。
“也不怎么刺激对不对?”
太后自己是一点都没觉得辣,便问淑惠太妃,淑惠太妃也摇头,“只有辣椒的香味,却不觉得刺激。”
胤祺:“所以辣椒还是有用的。”
太后瞥他,“你又想让哀家和你汗阿玛提种辣椒的事儿?”
胤祺嘿嘿笑,“您说话最管用了。”