“去看看就知道了。”

第143章 生辰礼·下

八角亭里,放了一张木桌，但这样的木桌样式却怪，中间被凿了个圆洞,圆洞上贴着像钢一样的金属,而钢上面放了一盆炭火,炭火之上又是像渔网装的金属格子，金属格子上正在炙烤嫩肉。

炙烤嫩肉的厨子应该才离开不久，这桌上除去放在炭火上的嫩肉，还有不少装在盘子里的生肉,只是没有尝过，一时间秦绥之断定不了都是哪些肉。

不过黑熊寨养的牲畜都少有腥气,从前不怎么吃豚肉的秦公子在浅尝过几回周大当家的厨艺后,对豚的偏见都没有了。

“这便是今日的惊喜？”秦绥之落座，见周肆非常娴熟的开始用木夹子翻动炭火上的烤肉，又为他面前的碗里倒了一份褐色但闻起来有几分果香的料汁。

“惊喜算不上,只是之前答应你要带你吃一回烤肉，却因为忙于正事一直没有兑现，今日是你生辰，若还不能实现诺言，只怕之后几年也都没时间了。”周肆将烤好的鲜肉放于盘中,木桌上面除开肉食，还准备了紫苏叶,配上烤肉滋味不错。

“这是什么料汁。”秦绥之低头细细闻了闻碗里的料汁,甚至用筷子蘸取了一点汁水,都没尝出来。

“主要是青梅,还配了一点其他料汁。”近来是青梅成熟的时候,周肆着殷婶她们尝试调出酸中微甜的青梅料汁,就是为今日烤肉准备的。

“青梅汁？青梅性酸，一般少有人能吃的，有时候倒是加在饮子里增添风味，还不曾想过能与烤肉搭配在一起。”而且大燕的烤肉也和周肆弄得烤肉不大一样，大燕喜吃羊，烤肉一般都是烤一整只羊，这样做的烤羊就极考验师傅的厨艺。