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末世小饭店 竹慕白 1268 字 2024-12-20

涂抹好油酥后,安晴拉着一边的面皮开始小心翼翼往中间卷。

她尽量小心翼翼把面皮拉长拉薄,又不敢拉太狠,怕把面皮拉断了。

就这样紧张又小心的卷着。

好在,聚精会神之下,安晴卷得还算顺畅,面皮没被拉断。

剩下一小段面皮还没卷完的时候,安晴停下,拿出一把刀洗干净,把剩下的面皮一点点拉长拉薄,然后切成面条一样细条细条的。

切开之后,她又抹了点油酥,这才继续卷。

直到从成功全都卷起来,安晴才重重松了口气,脸上露出兴奋之色,“成功了!!!”

第50章 也是穿越的?

被裹起来的面皮像极了大号的牛角包,安晴搓了搓手,有点儿激动。

接下来就是要掐剂子了,这一步也非常重要的,要是掐坏了,千层酥饼就做不出来了。

慕辰看了看安晴裹起来的面皮,闻了闻,能闻到一点点不知道是什么味道的香味,但闻起来并没那么让人有食欲。

他疑惑问安晴,“这也是吃的吗?现在可以吃了?”

安晴摇头,“当然不是,这还是生的呢,不能吃,等一会儿熟了才能吃。”

说着,她伸手把旁边煮着鸡蛋和鸡腿鸭腿的炉子关上。

安晴活动了下手指,掐这种剂子的时候,要旋转着捏,慢慢掐断,安晴回忆着自己在小视频里看到的方式,一边转一边掐,好一会儿,终于掐下来了一个剂子。

掐断的断口捏在一起往里面按了按,确认断口被收好了,她在案板上撒了薄薄一层面粉,这才把自己掐下来的剂子放在上面。

掐好的剂子,很像一个倒放的陀螺。

第二个,第三个……