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宋时音笑嘻嘻道:“卖猪肉!”

姜椿:“???”

第139章

姜椿觉得自己在宋家待久了, 涵养好了许多。

这会子听到宋时音的离谱发言,也没有不管三七二十一先喷她一顿再说。

只淡淡道:“哦?卖肉?你堂堂宋家三姑娘,肯定不能亲力亲为当屠夫。

所以, 你是准备招个懂行的屠夫帮你负责收猪、宰杀并售卖?”

“不!不!不!”宋时音连忙摆手, 来了个否认三连。

然后解释道:“我不卖生肉,我要卖的是卤肉。”

不等姜椿回应, 她又略带得意地说道:“从前在大柳树村的时候,我看过不止多少回大嫂卤肉, 早就把这其中的门道都摸清了。

至于卤肉的材料, 猪头、猪脚跟猪下水可以姜叔的猪肉铺进货;香料可以托二嫂帮忙找番邦商队进货。

甚至还可以再卤点大嫂过年时卤的辣鸭爪、辣鸭头跟辣鸭脖,卖给偏好辣味的顾客。

我琢磨着, 我这卤肉店怎地也不至于亏本?”

姜椿有些意外地挑了挑眉。

还真别说, 这家伙的主意倒还挺靠谱。

京城的卤肉铺不少, 甚至大部分酒楼也有卤肉卖, 滋味其实都大差不差。

没有自己打卡签到得到的顶级香料,宋时音的卤肉也很难在这些卤肉铺跟酒楼里脱颖而出。