案子下面，十来根青萝卜堆成一小堆儿，有几根已经生了芽。

灶台上一个炒菜的冷锅空着，另一个蒸锅还冒着热气。

韩秀秀在走来后厨的时候，就已经打好了谱。

就见她把冷锅清洗干净备用，刚刚没吃的饺子挨个儿夹开，里面的馅料同那包子的馅料都放入一个大海碗里。

韩秀秀询问过刘桂红，做菜时候，只要厨房有的，都可以让她用。

所以，她不客气的打开了其中一个酒罐子，到了少许粮食酒，又顺便抓了一把白面。

白面跟馅料添加适量粗盐水，和成浓稠的糊糊，冷锅烧热，挖进去两勺猪油。

糊糊弄成丸子状，一个一个下入热油之中，炸至金黄，出锅。

剩下的饺子皮跟包子皮弄成大小差不多的片状，青萝卜擦丝。借着刚刚炸肉丸子的油锅锅底，葱段爆香，下大酱爆炒出香，放萝卜丝爆炒，片状的饺子皮跟包子皮倒进去，翻炒，出锅。

两道菜都做完，整个后厨都弥漫着香气。

韩秀秀笑着将装盘的两份菜放案子上。

“这个炸肉菜丸子，这个算是炒面片吧，换做是面条会更好点儿。”

刘桂红跟另外的中年女人早在刚才丸子出锅，就偷偷尝过。

酥脆香的丸子，愣是一点儿腥气都没有。

而且越是越上头，要不是怕在小闺女面前丢脸，她俩指定早就把那盘丸子吃光了。

至于面片，两个人也都积极地拿着筷子开吃。

一口裹着酱香且夹着爽口青萝卜丝的面片，越嚼越上瘾。