猪肉没有阉过,腥骚味儿l重,作为一名穿越人士,温颜一本正经给庄子的刘管事提出这茬儿l,说猪崽可在幼时去势。
话说公畜阉割术已经流传上千年,刘管事倒也不陌生,民间也有专门劁牲畜的匠人。
只不过庄子里还没劁过猪,温颜说道:“除了种猪外,不论公母,皆可去势。
“此举有三益,其一:利于增膘。
“正常的猪在生长成熟后会有繁衍本能,在这个时候猪是不会再继续增膘的,因为它们的精力都用到了繁衍上。
“其二:去势可以降低猪本身的腥骚味,这个跟阉羊同理。
“其三:便于管理,繁衍期的猪性情暴躁,去势后性情则温顺许多,关在圈里不会打斗逃跑。”
她的表情严肃,论起劁猪话题说得头头是道,听得周瑾行蛋疼。
黄内侍更是无法直视。
任何男人都没法直视被阉割的恐惧。
温颜对猪肉的执着他们是无法理解的,有时候只有充满油脂的猪肉入口,才能彻底解馋,特别是烤肉的滋味,必须滋滋作响,焦香扑鼻。
恨的是这里的猪肉腥骚味委实太冲。
温颜决定去改变它,非劁不可,就从皇庄里养的猪开始。
周瑾行眼角抽了抽,皱眉道:“淑妃何故跟一头猪过不去?”
温颜:“那是因为陛下甚少食用。”又忽悠他道,“劁猪的口感跟炮豚差不多。”
周瑾行半信半疑。
炮豚需要用到的是小猪崽,那时还未发育完全,腥骚味自然轻得多。
如果劁猪能达到那个口感,接受度似乎也还行。
一旁伺候的仆人们不禁被他们讨论的话题震住了,居然在饭桌上讨论阉猪。