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商丽丽记起去年初中同学会,大家aa去新开的海鲜餐厅搓了一顿,一个生蚝要58元,吃得她光顾着肉痛了,哪里还记得是什么味道。

“我给你烤一个,你尝尝。”

六点还差几分,逛夜市的人还不多。

闲着也是闲着,徐茵等两个烤架的炭火燃到最适合烤制的温度,在新烤架上挨个摆好扇贝、生蚝,慢悠悠地烤了起来。

生蚝、扇贝事先都已经处理好了,只需放在炭火上炙烤,烤到七八分熟时,舀上一小勺她调的秘制料汁,再烤一会儿就能吃了。

生蚝熟得比扇贝快,前后不到十分钟就烤熟了。

调料汁放下去以后,香味瞬间扩散,有别于烤羊肉、烤牛肉的香,烤海鲜带着一股神秘大海独有的鲜香。

“尝尝。”

徐茵给了商丽丽一颗烤生蚝。

她自己也拿了一个,因为刚出炉,还有点烫,边吃边吹,不忘问商丽丽:“怎样?30一个值吗?”

“……”

商丽丽吃完意犹未尽。

生蚝她以前吃过,但都是挑便宜的时候买,个头小肉也瘦,蒸熟以后又老又柴,哪有这么嫩。

她也不会调复杂的料汁,基本都是蘸着酱油吃。

如今回想起来,口感与刚刚入口的烤生蚝截然不同。