除了五花肉,徐茵还买了一条大棒骨、一对猪蹄。
“家里有上次吃鸡剩下的鸡架,和骨头吊个高汤,回头煮馄饨吃。猪蹄你想怎么吃?炖黄豆还是烤烤?”
“都行。”
“那就一只烤着吃,一只炖黄豆!”
徐茵自己更想吃炭烤猪蹄,但考虑到牙口不怎么好的徐爷爷,或许猪脚焖黄豆更适合他,索性两个都做。
傅影帝:说半天,合着没我什么份?
买好肉就离开了菜场。
别的她家基本都有。
蔬菜她家还是有机的;溪里捞的鱼虾,比不上养殖的个头大,但胜在鲜美;鸡不用说了,鸭子的话村里也能买到。
便是馄饨饺子皮,她自己揉面擀的要比菜场里卖的既薄又有韧劲。
所以每次来菜场,徐茵基本上只买红肉。
可惜对面的牛羊肉摊今天歇业打烊了。
“下次吧。这家的黄牛肉不错,下回给你卤一次尝尝。”
“嗯。”
傅寒瑾嘴上应着,回头看了眼打烊的牛肉摊,摸出手机给助理发了条信息。
丁涛收到boss发来的消息,有点懵,买最好的牛羊肉,寄到青竹村徐老板家?
懵归懵,但还是照做了。
于是,几天后,徐茵收到了巨大一箱冷链快递。
拆开一看,扎扎实实一箱排酸牛羊肉,腿肉、腱子肉、腩肉、排骨……各种部位都有。