“你這做的是……麻辣火鍋?”
李桂雲有些不相信地問道。
這麻辣火鍋她是知道的,蓉城就有一些火鍋店,不過店面小,什麼二娃火鍋、麻子火鍋、莽子火鍋,店裡擺著幾口鍋子。
一隻火鍋分成好幾個格子,就算是不相識的人,也可以圍著一隻鍋,一人一個格,自己燙自己的菜,互不影響,這吃也是各付各的錢。
但是李桂雲隻是見過,從來沒去吃過。
她更沒在傢裡自己做瞭,以她這手藝,連湯底都弄不出來。
但是唐晴做的這湯底,麻辣鮮香,光是聞著味都讓人食指大動,倒是比那些小店的味道吸引人多瞭!
“對!媽,你去問問,紀君澤把火盆子給架好瞭嗎?”
唐晴一邊炒著鍋底,一邊將買回來的食材全都準備好。
毛肚、黃喉、鴨腸、豬腦花、千層肚還有牛肉等等,也是有傅奕承幫忙,否則她寫的這些食材,隻怕還真不好弄回來。
“好,我去看看。”
李桂雲點點頭,趕緊去小院一看。
紀君澤和傅奕承已經將桌子搭好,在上面放著火盆,火盆裡裝上瞭炭火,正燒得火熱。
“老紀,嫂子這次不會失手吧?她讓咱們買的,那都是些啥啊……”
傅奕承想著他們買的那些食材,怎麼看也不像是能好吃的樣子。
這倒不怪傅奕承,火鍋在蓉城有上百年的歷史,但是在八十年代,火鍋遠不如後世那般盛行。