蘇文重趕緊開口:“姐 ,我也喊我也喊。”

蘇然舀瞭一勺調好的面糊在做餡餅的爐子上,面糊瞬間滋滋滋的響瞭起來。蘇然用特制的大夾子夾瞭一大把韭菜餡兒迅速放在攤開的面餅糊上,然後蘇然迅速上手,把面糊和韭菜餡兒在爐子上包成瞭包子的樣子,這是蘇然練習瞭很多遍的手法,此刻已經是十分的熟練瞭。

這是蘇然試驗瞭很多遍調出來的面糊和韭菜餡兒,因為要走一個時辰的路才能到縣城,所以就得保證面糊不會隨意發酵,還得保證調好的韭菜餡兒能一直不出水,這些看似小問題,如果不加以解決,賣的時候就會問題百出。

這也是村民們並不敢隨意出來做生意的緣故,在傢裡隨便就能做好的吃食,可是若是真的做起生意來,要解決的可不隻是味道一項,還有儲存,運輸,保鮮等一系列細節問題。

每一個細節都要花費不少功夫去研究。

大傢對做生意沒有信心,就不願意花時間去研究瞭。

然後蘇然把包子壓成餅狀,挨著爐子的那一面在蘇然行雲流水的動作裡面已經熟瞭八成,蘇然又把餡餅翻瞭一個面。

另一面也很快就熟瞭。

一個看起來外皮金黃,餅皮松軟的餡餅就做好瞭。

做這個也是為瞭練手。練手的這一個做的很成功瞭。

蘇然把這個餡餅遞給瞭蘇文重,蘇文重想讓蘇然先吃,蘇然笑著道自己還要再做兩個,很快的。

蘇文重才吹瞭吃餡餅吃瞭起來。

蘇然又重複剛才的步奏,又做瞭兩個。

蘇文重咬開瞭餡餅,韭菜的香氣飄瞭出去,路旁的人紛紛往蘇然的攤位這裡看。