把雞蛋煎熟直接用鍋鏟在鍋裡劃成小塊,然後盛出來放在一邊備用。
鍋燒熱,放油,直接放入的豬油這樣炒出來的河粉更香更好吃。
把河粉放入鍋中大火翻炒,接著放鹽,再把焯過水的白菜絲放進去。
因為傢裡的調料也一般,所以隻是加入一些醬油,薑棠還特意讓婆婆加一點白糖提味。
再翻炒幾下,好看又好吃的香噴噴的雞蛋炒河粉就新鮮出爐。
當然,不會像店裡那樣一鍋炒一個人的分量,但是一次性炒太多也不好。
祁玉蘭幹脆分成三鍋炒熟的,直接分成瞭六大碗。
妞妞隻有一個小碗,再加一碗蒸雞蛋,她一個小孩兒足夠吃瞭。
這頓晚飯常傢人吃的很滿足,果然是外面來的好東西。
不僅這個河粉好吃,裡面加瞭豬油還加瞭雞蛋,每個人都吃的十分滿足。
吃完晚飯之後,薑棠卻是指瞭指她特意準備好的放在一邊的另外一個袋子,直接說明:
“這是我給我娘準備的,也是精米白面還有河粉,每樣給我娘拿瞭一點點。
她一個人在傢,也吃不瞭多少東西。”
這話不僅是對著公婆說的,也是要告訴兄嫂。
反正東西都是她拿回來的,她要拿回去給她娘也是應該的。