聞惜禾四人帶著仙草和桑葚回去。
回村路上,聞惜禾說道:“剛分傢,咱們的竈臺還沒壘好,先借翠姨傢裡的竈房做……對瞭,還得借用一下陶鍋和盆。”
到瞭方柳翠傢,聞惜禾說明來意。
“用,隨便用!”方柳翠知道聞惜禾他們剛分傢,現在什麼傢當都缺,在心裡罵趙大一傢不做人。
趙豐年和劉小娥他們把柴禾抱來,用人傢的竈房,總不好意思還用人傢的柴禾。
方柳翠知道聞惜禾要做吃食,還會拿出去賣,不好意思偷看人傢的秘方,便自動避開去。
趙豐年生火,劉小娥清洗仙草,聞惜禾一時間反倒清閑瞭下來。
燒仙草做起來非常簡單,鍋中加水、食用堿,把清洗幹凈的仙草放進去,沸煮大約三五分鐘,把葉子煮爛,撈出。
撈出來的仙草根莖葉再加水,揉搓,把裡面的膠質搓出來,最後過濾。
接下來,把過濾後的仙草汁水再次倒入鍋中煮,蕉芋粉加水融化,慢慢加進鍋中,最後大火開煮,煮到冒大泡泡就好瞭。
聞惜禾把鍋中煮好的汁水倒進盆中,放涼,便大功告成瞭。
用新鮮仙草做出來的燒仙草顏色碧綠,像翡翠一樣漂亮。
“來來來,可以吃瞭,年年,拿碗過來。”聞惜禾用竹片刀把盆裡的燒仙草切成小塊,接過趙豐年拿來的碗,先盛出兩碗,然後澆上桑葚和葡萄糖果混合的甜糖水,“年年,先端給娘她們吃。”
劉小娥連忙說道:“先給孩子們吃吧!”