半個時辰之後，經過李抗美的一番指點，趙大舅雖然還比不上李抗美的刀工，但也能切出漂亮的牛肉片瞭。

趙大舅：現在的我強得可怕！轉行當廚子也沒有問題！

第 32 章

鹵牛肉省事, 調配好鹵料之後，把牛肉放入鹵湯中燉煮就行瞭。

剩餘時間李抗美都和趙大舅一起做牛肉幹。

牛肉片成大片之後, 用鹽、糖、李抗美自制的五香粉還有白酒醃制，在每一片牛肉上面都抹勻料汁之後，就一張接著一張卷成手臂大小的圓筒狀，用繩子紮起來。

趙大舅看瞭一會兒就表示自己會瞭，叫李抗美自去忙自己的，接下來讓他來就可以瞭。

李抗美手裡還有做藥膳的活計，中午已經給人傢做瞭一個雞湯瞭, 那晚上就來個雞蛋三七燉。本書由lk團隊為您獨傢整理

藥膳方子是早就和趙外公調整好瞭的, 根據病人的身體做瞭細微調整，趙外公怕李抗美記不住, 還特意用紙筆寫瞭下來, 交代李抗美要是哪裡忘瞭，就去問霞姐兒。

李抗美在現代學的已經是簡體字，但是中國人是有認繁體字的天賦的，就算不會寫，那字詞前後連起來也會認, 更不要說李抗美傢裡傳下來的食譜上面寫的都還是繁體字呢！

趙外公給寫的藥膳方子，李抗美不用去問趙三姐, 她自己就能認。

等趙外公、趙大哥、趙二哥、趙小舅陸續踏著小巷炊煙回到傢的時候，李抗美的雞蛋三七燉也做好瞭。