“怎麼說？”宋大娘也是第一次聽到這個說法。

怎麼螺螄還能比過肥鵝去，一個是田間地頭不值錢的玩意，另外一個可是正經的肉，許多老百姓過年都不舍得殺一隻的金貴畜生。

畢竟一隻肥鵝留在傢裡能下蛋賣錢，還能看傢護院。

“因為清明前是螺螄最好吃的時候，這個時候的螺螄還沒生子，肉質肥嫩，口感最好，味道比肥鵝還要鮮美，還比肥鵝便宜易得，在喜歡吃的眼裡，當然是要賽過肥鵝的！”想到宋大娘說的小時候吃的一口一個籽，李抗美再次說瞭一下螺螄的繁殖習性：“大娘你小時候吃到籽，一定是清明過後，螺螄雖然一年四季都有，但是過瞭清明之後，螺螄就要生小螺螄，肚子裡懷籽瞭，那口感肯定是比不上清明節前的螺螄。”

“原來是這樣……”宋大娘也是第一次聽說。

李抗美是沒打算留在宋傢吃午飯的，她炒完一盤螺螄，瞧著時間也差不多瞭，要是再不回去，趙傢人要擔心瞭。

就解下瞭身上穿的圍裙，同宋大娘告辭。

宋大娘米都打量上她的份，蒸到鍋上瞭，哪能這個時候讓李抗美走啊！

光讓幹活，不留人吃飯，壓根不是宋大娘的風格。

“娘呀！你幹嘛呢！”宋馳就是這個時候揪著妹妹宋小月的衣領子進門來的，他還帶瞭他哥的口信，上午他和何大川解決瞭一樁刁民鬧飯館的事情，要不是他倆去得及時，差點就弄出人命來瞭，那飯館老板非要留他們吃午飯，盛情難卻，所以他中午就不回傢吃飯瞭，叫宋馳回傢帶個口信。