个头比较大的金枪鱼头部是很难切的，因为这个部位的骨头非常硬，一般人还真弄不了。

徐妍也不想自己费事，干脆让这里的师傅帮着直接去骨去皮，切成肉块，分装好，余下的再自己动手就行了。

不过老实说生鱼片的味道虽然不错，她却是不敢多吃的，毕竟要担心可能会存在的寄生虫嘛。

一般正规机构为了预防海鱼中的寄生虫，都会将捕捞上来的鱼类存入冷冻中心，在温度低于摄氏零下20度冷冻24小时以上。

山姆国规定寿司使用生食水産须冷藏在温度低于零下35度中15小时或零下20度7日。

霓虹的话，要求是冷冻在摄氏零下20度中48小时，陆生动物肉则不建议生食。

说起寄生虫的问题，徐妍也很发愁。好在她不是特别爱吃生食，克制力更不弱，不然的话，一个闹不好也容易得病。

但紧跟着李景晨顺势提起的一个信息却让她精神一震，顿时两眼发亮。

第19章 第 19 章

一种全新的激光照射器，专门用于扫描食物上存在的寄生虫，进行激光消杀。能够穿透物体表面，并对可能存在的所有细菌病毒一并灭杀。