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县衙小食堂 乐乐大王 1174 字 2024-12-20

收回了正要伸出去的手, 顾洵对着昔颜的背影轻声张口。

回到小厨房, 昔颜悄悄关上了门。

不知怎的,刚才顾洵沉默时的眼神,昔颜忽然有特别奇怪的感觉。

直到现在,昔颜的心还是怦怦跳得很快。

忘记一件事情最好的办法,就是抓紧去做另一件事。

昔颜找了找放食材的架子, 才想起来大部分的食材都已经被搬到漕船修理场去了。

看了看篮子里,还有几颗鸡蛋,架子上还有几头圆葱。

晚饭吃什麽,这时昔颜的心里, 已经有了打算。

转身打开放酱的坛子,幸好还有一些甜酱, 昔颜唇角微微勾起。

“就用你了!”

净手后, 昔颜快手拨开圆葱的外皮,用沾了水的菜刀将水嫩嫩的圆葱横竖细切成小丁子块。

然后, 昔颜又用洗菜的盆子打了一盆水,暂时把圆葱丁泡在水里,避免被它散出来的汁液辣眼睛。

碗中磕上四个鸡蛋,撒上盐花去腥,搅打均匀后,倒入烧热的油锅里,用炒勺快速滑动蛋液,煎成碎碎的蛋花。

盛出蛋花,昔颜把圆葱丁沥水后倒入锅内翻炒,炒出新鲜的葱香味后,又把蛋花倒入锅内,与圆葱丁翻炒均匀。

看到火候差不多了,侧身取过甜酱,昔颜舀了两大勺倒入锅内,又倒了些调味的酱油。

翻炒融合后,昔颜看到锅内的酱汁已经开始咕嘟咕嘟冒起了小气泡了。

把旁边小竈上烧热的水,倒入酱汁内,然后盖上盖子,让它在锅里继续咕嘟着。

酱香的味道顺着锅沿悄悄溜了出来,昔颜取了些之前做好的手擀面,撒入小竈上的热水中,开始煮面。

手擀面煮出来后,面条上总会带一些浓浓的面汤,吃到嘴里黏黏的,口感不是很好。